(Penilaian 14)
Cargando ...
Ini adalah waktu hidangan sendok. Banyak di antaranya adalah olahan yang tidak membutuhkan terlalu banyak dedikasi tetapi membutuhkan waktu istirahat (seperti bumbu masak hari ini) atau memasak. Ini kentang rebus adalah sebuah contoh.
Kami tidak perlu berbuat banyak, cukup campur bahan-bahannya rendam daging lalu kupas dan potong kentang dengan beberapa bahan lagi. Ayo, dalam 10 menit pekerjaan kita akan selesai. Tapi itu perlu Tulang iga Rendam dengan bahan marinade setidaknya selama dua jam dan masak kentang sampai matang. Untuk membuat kaldu lebih kental, tambahkan beberapa gram beras.
Ayo pergi ke sana dengan resep dan foto langkah demi langkah.
Kentang rebus dengan iga dan nasi
Hidangan sendok sederhana yang cocok untuk hari-hari terdingin dalam setahun.
- naik jimenez
- Dapur: tradisional
- Jenis resep: daging
- Kalori: 300
- Porsi: 4
- Waktu persiapan:
- Waktunya memasak:
- Total waktu:
Bahan-bahan
- 6 atau 7 iga babi
- 2 sendok teh paprika
- 2 sendok teh oregano
- 3 sendok makan minyak zaitun extra virgin
- Garam
- 1/2 bawang
- 3 siung bawang putih
- 5 atau 6 kentang
- Air
- 100 g beras
Persiapan
Kami memasukkan daging dengan paprika, oregano, garam, dan minyak ke dalam panci. Kami mencampur semuanya dengan baik sehingga dagingnya terimpregnasi dengan baik.
Tutupi dengan film dan biarkan istirahat setidaknya selama beberapa jam.
Setelah itu kita kupas dan potong bawang bombay dan lakukan hal yang sama dengan siung bawang putih. Kami menaruhnya di atas daging.
Kami mencuci, mengupas dan memotong kentang, mematahkannya. Kami juga memasukkannya ke dalam panci.
Kami menutupi semuanya dengan air dan menaruhnya di atas api sedang.
Saat mulai mendidih, turunkan api dan tutup.
Setelah sekitar 30 menit kami memeriksa apakah kentang sudah matang.
Karena air sudah berkurang, tambahkan sedikit lagi dan biarkan terus matang.
Saat mulai mendidih lagi, kita mencicipi dan menyesuaikan dengan garam. Kami menambahkan nasi.
Campur semuanya dengan lembut dan hati-hati agar tertutup oleh air, dan biarkan masak selama kurang lebih 20 menit.
Setelah itu, kita biarkan semuanya istirahat selama 5 menit dan sajikan.
Informasi lebih lanjut - Daging diasinkan dengan kerak roti