(Penilaian 46)
Cargando ...
Kami akan persiapkan ikannya agar tidak terasa terlalu amis. Untuk melakukan ini, kami mengasinkan dalam campuran saus kari dan anggur putih.
Kemudian kami adonan dalam campuran tepung, tepung maizena, dan kari lainnya. Dengan semua ini kami mengembalikan ikan goreng tradisional, memberinya banyak rasa.
Jangan ragu untuk menyajikannya dengan salsa de yogurt dan lemon yang kami usulkan.
Kari ikan
Ikan yang diasinkan, digoreng, dan dibumbui, penuh rasa berkat kecap asin. Kami menyajikannya dengan yogurt yang menyegarkan dan saus lemon.
- naik jimenez
- Dapur: jepang
- Jenis resep: ikan
- Kalori: 300
- Porsi: 3
- Waktunya memasak:
- Total waktu:
Bahan-bahan
- 300 g ikan (dapat dibekukan jika kita mencairkannya sebelum memulai resep)
Untuk mengasinkan:
- 30 g kecap asin
- 30 g anggur putih
Untuk roti:
- 40 g tepung
- 40 g tepung maizena
- 5 g bubuk kari
Untuk menggoreng:
- Minyak melimpah
Untuk saus:
- 100 g yogurt alami
- Sedikit jus lemon
- Garam
- Peterseli cincang
Persiapan
Kami memasukkan kecap dan anggur putih ke dalam mangkuk. Kami juga menempatkan ikan yang sudah bersih dan membiarkannya direndam selama 1 jam.
Setelah itu kita siapkan apa yang akan menjadi adonannya. Kami memasukkan tepung, tepung maizena, dan kari ke dalam satu sumber. Kami bercampur.
Kami memasukkan minyak ke dalam wajan dan meletakkan wajan di atas api.
Kami mengeluarkan sepotong ikan, mengeringkannya dari cairan. Kami melewatkannya melalui adonan dan menggorengnya dalam minyak panas.
Setelah selesai, kami mengeluarkan ikan dari api dan meletakkannya di atas piring dengan kertas penyerap.
Kami menyiapkan saus yogurt dengan memasukkan semua bahan ke dalam mangkuk kecil. Campur dan sajikan bersama ikan.
Uang kertas
Idealnya, gunakan ikan yang harganya murah.
Informasi lebih lanjut - Salad mentimun dengan saus yogurt dan cuka balsamic
Sumber - Iro Shoda