(Penilaian 46)
Cargando ...
Kami akan menyiapkan pesto dengan salah satu sayuran terindah yang dapat kami temukan di pasar: the brokoli roman.
ini pesto Anda dapat menggunakannya di file bersulang, untuk menemani hidangan nasi atau pasta dan bahkan memberi sedikit kesenangan pada daging dan ikan bakar.
Apakah kamu berani mencobanya? Jika Anda tidak memiliki brokoli Romawi, jangan ragu untuk menggantinya dengan brokoli tradisional. Anda akan mendapatkan krim dengan warna intens yang juga enak.
Pesto brokoli romanesco
Pesto yang berbeda dan mudah disiapkan. Sempurna untuk hidangan pasta, nasi, untuk dioleskan di atas roti panggang ...
- naik jimenez
- Dapur: Italia
- Jenis resep: sayuran
- Kalori: 186
- Porsi: 6
- Waktunya memasak:
- Total waktu:
Bahan-bahan
- 300 g brokoli Romano
- 30 g parmesan
- 30 g kenari
- 10 g kacang pinus
- 10 g peterseli
- 70 g minyak zaitun extra virgin
Persiapan
Kami memotong brokoli dan mencucinya.
Kami memasaknya dalam air mendidih.
Setelah matang kita keluarkan dari air dan taruh dalam semangkuk air dingin untuk memotong masakan.
Setelah satu menit kami mengeluarkannya, tiriskan dan taruh di gelas kami untuk dihancurkan. Kami juga meletakkan parmesan, kenari, kacang pinus dan peterseli di sana.
Kami menghancurkannya.
Kami memasukkan minyak dan garam yang kami anggap perlu. Kami menggiling lagi.
Kami taruh di toples atau mangkok jika kami akan segera mengkonsumsinya.
Uang kertas
Jika Anda ingin mengurangi kalori, Anda bisa mengganti 70 g minyak dengan 30 g minyak dan 40 g air. Ini tidak akan menjadi pesto tetapi juga akan sangat baik.
Informasi lebih lanjut - Roti panggang acar ayam dan arugula