Ayam a la Pantoja, dengan kuah yang kental

Menu untuk anak-anakOrang 4
1 bintang2 bintang3 bintang4 bintang5 bintang (Penilaian 38)
Cargando ...

Por Angela

Pada masanya resep Pollo a la Pantoja menjadi sangat terkenal, yang dahulu merupakan hidangan utama dari restoran La Cantora yang sekarang sudah tidak ada lagi, yang pemiliknya adalah Isabel Pantoja yang terkenal. Ayam a la Pantoja adalah resep yang dibumbui dengan rebusan buatan sendiri, salah satu resep yang dicelupkan ke dalam saus adalah kenikmatan. Membuatnya mudah dan tidak ada bahan yang diperlukan yang biasanya tidak kami miliki.

Ayam Pantoja

Resep cetak

Resep Ayam Pantoja ini memiliki saus untuk dioleskan di atas piring. Sangat lezat

Ayam Pantoja
  • Angela
  • Dapur: tradisional
  • Jenis resep: menu anak-anak
  • Porsi: 4
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 1 ekor ayam utuh, cincang dan tanpa kulit
  • 1 Cebolla
  • 1 paprika hijau
  • 2 Tomate
  • 3 siung bawang putih
  • sedikit cabai
  • 500 ml. air
  • 250 ml. bir
  • 1 daun salam
  • lada hitam
  • timi
  • rosemary
  • sal

Persiapan

  1. Kami mulai dengan menumis ayam cincang dalam panci dengan minyak dan sedikit garam dan merica.

  2. Saat sudah keemasan, kami menghapusnya.

  3. Dalam minyak yang sama, tambahkan bawang bombay cincang halus, bawang putih yang dihancurkan dan lada dan tomat cincang halus, semuanya dengan sedikit garam

  4. Saat saus sudah ditumis dengan baik, kami menambahkan ayam kembali ke panci dan menyiraminya dengan bir

  5. Masak selama beberapa menit dengan api besar dan tambahkan air, timi, rosemary, daun salam, dan cabai

  6. Masak dengan api kecil hingga ayam empuk dan kuah menyusut.

Gambar: texastomexico


Temukan resep lain dari: Menu untuk anak-anak, Resep Ayam

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.