Ayam lemon Cina, dengan saus asam manis yang kaya

CarnesOrang 4
1 bintang2 bintang3 bintang4 bintang5 bintang (Penilaian 45)
Cargando ...

Por Angela

Pastinya lebih dari sekali Anda sudah memesan lemon chicken di restoran Cina. Resep ini memiliki dua poin kuat. Salah satunya adalah adonan ayam, kental dan renyah. Yang lainnya, itu aroma yang intens rasa lemon dan rasa asam manis dari sausnya.

Ayam lemon Cina dengan saus asam manis

Resep cetak

Jika Anda menyukai makanan Cina, resep ayam lemon Cina dengan saus asam manis ini pasti sudah Anda coba. Siapkan hidangan ini di rumah dengan resep ini dan nikmatilah!

Ayam lemon Cina dengan saus asam manis
  • Angela
  • Dapur: tradisional
  • Jenis resep: daging
  • Porsi: 4
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 2 dada ayam, potong dadu
  • 2 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok teh garam
  • 2 butir telur besar
  • 60 gr. oleh Maizena
  • 1 sendok teh baking powder
  • sedikit merica, minyak untuk menggoreng
  • 80 gr. dari gula
  • 250 ml. kaldu ayam
  • 25 gr. kanji dr tepung jagung
  • jus dari 1 buah lemon
  • 3 irisan lemon
  • 30 gr. minyak
  • jus nanas
  • sedikit garam

Persiapan

  1. Rendam ayam dengan kecap asin dan satu sendok teh garam dan simpan di lemari es selama sekitar 30 menit.

  2. Untuk membuat adonan adonan ayam, kita kocok telur bersama tepung maizena, ragi dan sedikit merica. Kami mengolesi potongan ayam dalam massa ini.

  3. Sekarang kita menggoreng ayam dalam minyak panas sampai berwarna keemasan di semua sisinya. Kami menghapusnya ke sumber dengan kertas penyerap untuk menghilangkan minyak berlebih.

  4. Siapkan saus lemon dengan mencampur gula, kaldu ayam, 25 gram tepung maizena, jus lemon, minyak, dan sedikit jus nanas. Garam sedikit dan campur saus dengan baik di dalam panci atau wajan dengan api kecil hingga mencapai titik didih.

  5. Kemudian kita tambahkan ayam dan irisan lemon, aduk rata dan masak selama beberapa menit hingga saus mengental.

Gambar: koki blog


Temukan resep lain dari: Menu untuk anak-anak, Resep Ayam, Resep Telur

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.

  1.   Balu dijo
    dahulu 10 tahun

    Halo, ayamnya belum matang saat diasinkan, bukan? Karena lalu di mana saya bisa mendapatkan kaldu ayam?

    Balas ke Balu