(Penilaian 35)
Cargando ...
Resep ini sangat sederhana dan sangat sukses di rumah, terutama di antara anak-anak kecil. Itu ayam dilapisi tepung roti dengan sereal Ini mengingatkan kita pada ayam dalam rantai makanan cepat saji, tapi saya lebih suka membuatnya di rumah, saya merasa lebih nyaman mengetahui bahan yang saya masukkan dan saya juga mencoba membuatnya di oven agar kalorinya berkurang. Jika Anda lebih suka gorengan, Anda juga bisa menyelesaikan resepnya dengan menggoreng ayam dalam wajan dengan banyak minyak panas.
Satu-satunya hal yang perlu diingat dalam resep ini adalah waktu memanggang akan bervariasi terutama berdasarkan ketebalan fillet ayam. Saya suka membuat steak yang kental agar ayamnya lebih segar. Anda bisa memakannya dengan kentang atau salad dan dengan saus favorit Anda.
Ayam dilapisi tepung roti dengan sereal
Resep mudah untuk menyiapkan ayam renyah yang kaya.
- Barbara Gonzalo
- Jenis resep: daging
- Porsi: 4
- Waktu persiapan:
- Waktunya memasak:
- Total waktu:
Bahan-bahan
- 150 gr. jenis sereal 'Corn Flakes'
- 500 gr. dada ayam
- Telur 1
- sal
- lada
Persiapan
Potong sereal dengan food processor sampai menjadi serpihan kecil. Tuang ke dalam piring dan sisihkan.
Sebaliknya, kocok telur di atas piring dengan bantuan garpu dan sisihkan juga.
Potong dada ayam menjadi fillet (saya suka yang tebal).
Bumbui ayam sesuai selera.
Lapisi fillet ayam dengan terlebih dahulu melewatkannya melalui telur kocok dan kemudian melalui sereal.
Letakkan di atas loyang yang dilapisi kertas minyak.
Taburkan minyak di atas ayam.
Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 190ºC sampai kita melihat bahwa sereal mulai berwarna coklat (20-30 menit). Di tengah proses pemanggangan, Anda bisa membalik fillet agar sama di kedua sisinya.
Uang kertas
Untuk memberi rasa ayam lebih banyak atau jika ingin memberi sentuhan pedas, saat menggiling sereal bisa menambahkan bumbu sesuai selera atau sedikit paprika panas.