(Penilaian 36)
Cargando ...
Apakah Anda tahu jamur portobello? Mereka berwarna gelap, besar dan memiliki banyak rasa. Hari ini kita akan melakukannya tumis dengan bawang putih, daun salam, anggur putih dan beberapa irisan kentang.
Kami akan melayani mereka ditemani nasi basmati, nasi yang bercirikan bulir panjang dan aromanya yang enak (banyak anak mengatakan baunya seperti berondong jagung). Jika Anda menyukai variasi nasi ini, Anda bisa mencoba resep lain ini: kue beras basmati.
Portobello dengan nasi basmati
Cara sederhana memasak jamur portobello yang akan kami sajikan dengan nasi basmati.
- naik jimenez
- Dapur: tradisional
- Jenis resep: sayuran
- Kalori: 300
- Porsi: 4
- Waktunya memasak:
- Total waktu:
Bahan-bahan
- 3 jamur portobello
- 2 kentang
- Minyak zaitun extra virgin
- 2 daun salam
- 2 siung bawang putih
- 130 g anggur putih.
- Garam
- Oregano
- 350g beras basmati
Persiapan
Kami memasukkan air ke dalam panci untuk memasak nasi yang cukup. Saat mulai mendidih, tambahkan nasi dan kami memasak menit yang ditunjukkan oleh pabrikan. Setelah matang, tiriskan nasi dan sisihkan.
Kami memotong jamur di kubus dan kentang di seprai.
Kami meletakkan wajan dengan minyak di atas api. Tambahkan siung bawang putih dan daun salam.
Tambahkan irisan jamur dan irisan kentang. Tumis beberapa menit.
Tambahkan anggur putih dan biarkan masak selama beberapa menit. Kami menutupnya dan melanjutkan memasak selama beberapa menit, sampai hampir tidak ada cairan yang tersisa.
Ketika kami melihat bahwa hampir tidak ada cairan, kami memeriksa apakah kentang sudah matang. Jika ya, buka tutupnya dan lanjutkan memasak selama dua menit lagi.
Sekaranglah waktunya untuk salar y percikan beberapa oregano.
Kami sajikan dengan nasi basmati yang sudah kami masak sebelumnya.
Informasi lebih lanjut - kue beras Basmati