Kacang rebus dengan udang dan kerang

PermulaanOrang 4
1 bintang2 bintang3 bintang4 bintang5 bintang (Penilaian 31)
Cargando ...

Por Angela

sebuah resep makanan laut  indah, sehat, sangat mudah disiapkan dan masih memiliki prestise gastronomi yang luar biasa. Tentu saja, semakin baik kualitas genre, semakin baik hasil yang dihasilkan. Kacang-kacangan, makanan laut dengan latar belakang sayuran Hidangan yang sangat seimbang! Ideal untuk mengundang teman ke rumah Anda, Anda akan terlihat seperti malaikat, saya jamin. Air dengan anggur putih yang enak dan dapatkan roti yang enak untuk dicelupkan. Tambahkan segenggam bayam jika Anda mau.

Kacang rebus dengan udang dan kerang

Resep cetak

Jika Anda menyukai cita rasa laut, rebusan buncis dengan udang dan kerang ini enak

Kacang rebus dengan udang dan kerang
  • Angela
  • Dapur: tradisional
  • Jenis resep: permulaan
  • Porsi: 4
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 1/2 kg buncis
  • 350 gr. udang
  • ¼ kerang
  • 1 potong roti tawar
  • 1 paprika hijau
  • 1 pimiento rojo
  • 1 batang daun bawang
  • 1 buah tomat matang
  • Ajo
  • ora
  • Seikat bayam (opsional)
  • anggur putih
  • 1 ½ air
  • Pohon salam
  • Paprika manis
  • merica putih
  • Minyak zaitun
  • Garam

Persiapan

  1. Kupas udang dan masak cangkang dan kepala dalam satu setengah liter air untuk membuat kaldu. Setelah beberapa saat, saring kaldu dan tekan kepala pada saringan untuk mendapatkan semua sarinya.

  2. Masukkan dasar minyak ke dalam panci presto dan goreng siung bawang putih (utuh) dan potongan roti sampai berwarna. Pisahkan dan tiriskan roti, potongan dan bawang putih, dan haluskan di dalam lumpang dengan sedikit garam dan paprika. Di dalam minyak yang masih kita miliki di dalam panci, goreng bawang bombay, paprika, daun bawang dan tomat, sebelumnya bersihkan dan cincang semuanya.

  3. Setelah saus selesai, bilas lesung dengan sedikit kaldu dan tambahkan isinya ke dalam saus.

  4. Tuang kaldu, anggur, dan sedikit lada putih, dan setengah sendok teh paprika manis.

  5. Rebus dan potong semuanya. Tambahkan buncis (direndam dari malam sebelumnya) dan bayam (opsional) ke dalam panci.

  6. Masak dengan daun salam selama 25 menit dalam panci presto (45-60 menit dalam panci tradisional).

  7. Sebelum disajikan, angkat panci dari api dan tambahkan kerang serta udang mentah yang sudah dikupas (agar pas). Sajikan segera.

Gambar: daging sapi


Temukan resep lain dari: Resep udang, Resep kacang-kacangan

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.