Pringá dari pot

CarnesOrang 8
1 bintang2 bintang3 bintang4 bintang5 bintang (Penilaian 47)
Cargando ...

Por Angela

Di montadito, di kroket, di pangsit bahkan di cannelloni ... Dengan semua cara ini kita bisa menikmati pringá. Anda tidak tahu apa itu? Ini adalah kumpulan produk daging dari rebusan setelah disiapkan.

Bahan-bahan seperti ayam, daging sapi, sosis darah, ham dan bacon diparut dan kami memiliki semacam adonan yang lembut dan sangat enak. Andalusia biasanya meminumnya setelah memasak, yang sudah kita ketahui hidangan yang sangat bersyukur."Sisa" mereka memungkinkan kami untuk menyiapkan lauk lainnya.

Pringá dari pot

Resep cetak

Apakah kamu tidak tahu apa itu pringá? Cari tahu dengan resep luar biasa ini untuk Pringá del puchero

Pringá dari pot
  • Angela
  • Dapur: tradisional
  • Jenis resep: daging
  • Porsi: 8
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 500 gr. buncis
  • 250 gr. kacang hijau
  • 200 gr. wortel
  • 200 gr. labu
  • 1 lobak
  • 2 kentang
  • 2 batang daun bawang
  • 250 gr. daging segar
  • 250 gr. bacon tua
  • 250 gr. daging sapi
  • 1 ujung ham
  • 1 sosis darah
  • 1 sosis
  • 1 paha ayam atau ayam betina
  • sal

Persiapan

  1. Sebelum menyiapkan pringá kita harus membuat cemberut. Rendam buncis dalam air dan garam pada malam sebelumnya agar lunak.

  2. Kami memasukkan air ke dalam panci untuk dipanaskan dan menambahkan buncis dan semua produk daging dari bahan-bahannya, membiarkan semuanya mendidih selama sekitar dua jam. Untuk jumlah airnya tidak ada aturannya, tapi tergantung jumlah kaldu dan kekuatan rasa yang kita inginkan.

  3. Tambahkan sayuran dan masak selama setengah jam.

  4. Rebusan Andalusia dimakan dalam dua bagian. Pertama kami makan sup dengan buncis dan sayuran. Setelah itu, pringá diambil.

  5. Untuk membuat pringá kita suwir ayam dan daging sapi, ham dan tambahkan sedikit chorizo ​​​​dan puding hitam bersama dengan bacon segar dan tumbuk hingga terlihat seperti semacam pate. Biasanya dimakan dengan roti.

Gambar: carolinesfood


Temukan resep lain dari: Resep Ayam, Resep Ikan, Resep kentang, Resep Vegetarian

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.