Gurita Vinaigrette

Siapa yang tak kenal resep klasik yang satu ini? Gurita lezat dalam vinaigrette, yang tidak pernah ketinggalan zaman. Sekarang saat ini, ketika makanan laut sedang dijual, inilah waktu yang ideal untuk membuat hidangan ini, yang dapat digunakan sebagai salad dan bahkan sebagai hidangan pertama.

Gurita Vinaigrette

Resep cetak

Hidangan gurita yang enak selalu diterima di meja dan resep vinaigrette ini enak untuk dioleskan di atas roti lagi dan lagi

• Angela

• Dapur: tradisional
• Jenis resep: pescado
• Porsi: 4

• Total waktu:

Bahan-bahan

• 50 ml minyak
• dua bawang
• paprika hijau
• paprika merah
• sedikit garam
• satu kilo gurita dan 25 Cc cuka.

Persiapan

1. Pertama kita rebus gurita di panci cepat, dengan air dan bawang bombay, biar lebih empuk kita biarkan kurang lebih 20 menit.

2. Sambil kita potong kecil-kecil bawang bombay dan paprika

3. Setelah gurita direbus, potong-potong dan campur dengan sayuran, tambahkan sedikit garam, minyak dan cuka, aduk rata.

Via: Resep
Gambar: Resep