Muffin labu: muffin kacang labu

SarapanOrang 12
1 bintang2 bintang3 bintang4 bintang5 bintang (Penilaian 39)
Cargando ...

Por Angela

Resep muffin labu ini berasal dari koki Inggris Jamie Oliver, dan menggunakan kulit labu dan semuanya (yang harus kita cuci bersih). Saya menambahkan sedikit kulit jeruk ke dalamnya, karena menurut saya itu bekerja dengan sangat baik. Selain itu, saya mengusulkan untuk menobatkannya muffin dengan glasir frosting atau mascarpone Kami telah meletakkan kue dan muffin lain karena menurut saya itu cocok untuknya seperti sarung tangan. Labu memiliki tekstur yang sangat berair dan kenari memberikan sentuhan yang renyah. Campuran bumbu (kayu manis, cengkeh, jahe dan pala) adalah kue labu klasik Amerika, meskipun Anda bisa menambahkannya lebih banyak atau lebih sedikit sesuai selera Anda.

Muffin labu: muffin kacang labu

Resep cetak

Jika Anda menyukai sarapan kaya, muffin labu dan kenari ini enak. Anda akan ingin mengulanginya lagi dan lagi

Muffin labu: muffin kacang labu
  • Angela
  • Dapur: tradisional
  • Jenis resep: sarapan
  • Porsi: 12
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 400 gr labu kuning mentah, haluskan bersama kulitnya
  • Kulit jeruk parut
  • 400 gr gula merah
  • 4 telur
  • 300 gr tepung terigu
  • 2 sendok teh ragi
  • 1 genggam kenari kupas (80-100 g)
  • 175 ml minyak zaitun ringan (0.4º) atau minyak bunga matahari
  • 1 sejumput garam
  • 1 sendok teh. kayu manis bubuk
  • 1 sendok teh. dari 4 bumbu

Persiapan

  1. Kami memanaskan oven sampai 180º.

  2. Dalam mangkuk besar atau mangkuk salad, campur gula, minyak, dan telur hingga sangat lembut.

  3. Kami menaruh kulit jeruk parut dan rempah-rempah. Dengan saringan, kami menyaring tepung dengan garam, dan memasukkan bahan lainnya. Kami sekarang meletakkan labu melewati robot dengan kulit dan segalanya (kami menggilingnya), dan kenari cincang; aduk hingga semuanya tercampur dengan baik.

  4. Kami menuangkan adonan ke dalam cetakan (baik kertas atau silikon) hingga 3/4 dari kapasitasnya. Panggang selama 20-25 menit atau sampai berwarna keemasan.

  5. Biarkan agak dingin lalu biarkan dingin sepenuhnya di rak kawat.

  6. Setelah dingin, kita bisa melapisinya dengan mascarpone glaze.

Gambar: ourfamilyeats


Temukan resep lain dari: Sarapan dan Makanan Ringan

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.