Quiche ham dan keju, untuk makan malam!

Persiapan

1. Memanaskan lebih dulu oven ke 180 derajat. Sementara itu, olesi adonan yang sudah pecah di atas cetakan tempat Anda akan membuat quiche. Cobalah membuatnya menjadi cetakan bulat berukuran sedang. Lapisi cetakan dengan adonan, dan tusuk dengan garpu agar tidak ada gelembung yang tercipta saat di oven. Setelah Anda memilikinya, masukkan ke dalam oven dan biarkan matang selama sekitar 15 menit pada suhu 180 derajat.

2. Dalam wajan kami menaruh sedikit minyak zaitun extra virgin, dan setelah minyaknya panas, kami menambahkan bawang. Kami membiarkannya mendidih di wajan. Setelah siap, kami membiarkannya dipesan.

3. Sementara kita membuat adonan di dalam oven, di dalam wadah kita campurkan telur, ham yang sudah dimasak dipotong kecil-kecil, keju parut, bawang yang sudah matang, dan krim cair. Tambahkan garam dan merica dan campur semuanya.

4. Keluarkan shortcrust pastry dari oven dan tambahkan isian yang sudah kita siapkan diatasnya. Dan kami menghiasnya di atasnya dengan beberapa irisan tomat dan sedikit keju parut.

5. Kami memanggang semuanya lagi selama sekitar 20 menit sampai campuran menjadi konsistensi dan warna keemasan.

6. Setelah kita menyiapkan quiche, kita biarkan dingin, dan siap untuk dimakan.