Risotto sesemann, dengan jamur dan daging sapi muda

NasiOrang 4
1 bintang2 bintang3 bintang4 bintang5 bintang (Penilaian 16)
Cargando ...

Por Angela

Ini adalah salah satu resep yang muncul di supermarket yang sama ketika Anda harus membuat makan malam untuk teman-teman dan itu ada di depan rak tempat Anda berpikir tentang apa yang harus dilakukan. Nasi, daging sapi, dan jamur kering hampir cukup untuk membuat hidangan yang telah menuai kesuksesan bersama tamu saya ini.

Saya tidak akan mengatakan apapun tentang nama resepnya. Saya hanya menyarankan Anda untuk membuat hidangan dan memberi tahu saya bagaimana rasanya. Seperti risotto lainnya, Ini lembut dan enak, karena dimasak dengan jus jamur dan kaldu daging. Ini adalah nasi yang bisa melayani Anda baik sebagai starter maupun sebagai hiasan.

Risotto sesemann, dengan jamur dan daging sapi muda

Resep cetak

Resep risotto dengan jamur dan daging sapi ini akan menyenangkan semua pecinta nasi jenis ini

Risotto sesemann, dengan jamur dan daging sapi muda
  • Angela
  • Dapur: tradisional
  • Jenis resep: Nasi
  • Porsi: 4
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 500 gr. bom beras
  • 500 gram. daging sapi untuk direbus
  • 50 gram. dari berbagai macam jamur kering
  • 8 siung bawang putih
  • 1 liter kaldu daging
  • 150 ml. anggur putih
  • minyak
  • lada hitam yang baru ditumbuk
  • sal

Persiapan

  1. Sebelum menyiapkan risotto, potong daging sapi menjadi irisan tipis, masukkan jamur ke dalam air dingin, dan bawang putih cincang halus.

  2. Sekarang kita mulai menumis sedikit bawang putih dalam panci dengan minyak dan segera menambahkan daging

  3. Tumis daging sapi muda dengan api sedang dengan sedikit merica hingga sarinya hilang, lalu tambahkan wine dan masak perlahan hingga empuk.

  4. Setelah daging sapi muda dan anggur yang telah dikurangi empuk, tambahkan jamur dan tumis selama sekitar lima menit.

  5. Garam dan tambahkan nasi

  6. Tumis selama beberapa menit dan secara bertahap tambahkan daging dan kaldu jamur yang sudah tercampur dan mendidih saat nasi menyerapnya

  7. Sekitar 20 menit sudah cukup untuk membuat nasi empuk dan lembut

  8. Lalu kita diamkan, tambahkan sedikit merica lagi, tambahkan garam dan semprot dengan sedikit minyak.

Gambar: lacaffettierarosa


Temukan resep lain dari: Resep Sup

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.