Mari kita pergi dengan makanan pembuka yang orisinal dan sehat untuk akhir pekan. Dengan bahan-bahan yang sangat khas Mediterania, zucchini isi ini juga melayani kita sebagai hiasan untuk daging atau ikan panggang.

Gulungan zucchini isi keju

Resep cetak

Jika Anda harus menyiapkan hidangan pembuka dan ingin yang orisinal dan sangat lezat, Zucchini Rolls yang diisi keju ini akan disukai semua orang.

Angela

Dapur: tradisional
Jenis resep: resep vegetarian
Porsi: 6

Total waktu:

Bahan-bahan

3 buah zucchini
100 gr. keju kambing
100 gr. keju putih krem
beberapa tomat kering dalam minyak
Herbal halus
keju Parmesan parut
minyak zaitun
lada
sal

Persiapan

Potong zucchini memanjang untuk mendapatkan potongan tipis dan panjang. Bumbui sayuran dengan garam dan merica dan masak di atas panggangan atau di oven agar empuk dan keemasan, tetapi jangan terlalu banyak, karena kita harus menanganinya.
Siapkan isian berdasarkan keju, tomat kering cincang, bumbu, sedikit minyak, merica, dan garam.
Saat zucchini sudah benar-benar dingin, kami menyebarkan sedikit isian di setiap irisan. Gulung potongan zucchini ini pada diri mereka sendiri dan tutup dengan tusuk gigi atau potongan lokio.
Kami menaburkannya dengan Parmesan parut kecil dan memanggangnya di oven atau microwave untuk memanaskannya dan membuat keju menjadi cokelat.

Uang kertas

Varian resepnya: Membumbui zucchini dalam telur dan remah roti dan menggorengnya juga dimungkinkan saat memasaknya, berbeda dengan oven atau panggangan.

Gambar: Terinspirasi untuk memasak

Recetín

Gulungan zucchini isi keju