Lumpia buatan sendiri, mainkan dengan isinya

PermulaanOrang 8
1 bintang2 bintang3 bintang4 bintang5 bintang (Penilaian 40)
Cargando ...

Por Angela

Lumpia Cina atau yang beku enak. Tetapi bagaimana menurut Anda jika Anda menambahkan sentuhan pribadi Anda pada isian? Kami memberi Anda beberapa ide tentang daging, sayuran, dan rempah-rempah yang bisa Anda masukkan ke dalam roti gulung, tetapi pada akhirnya anak-anak yang memutuskan!

lumpia buatan sendiri

Resep cetak

Lumpia biasanya adalah sesuatu yang selalu kita pesan ketika kita pergi ke restoran Cina untuk makan, tapi hari ini kita akan menikmatinya tanpa keluar rumah dengan resep ini.

lumpia buatan sendiri
  • Angela
  • Dapur: tradisional
  • Jenis resep: permulaan
  • Porsi: 8
  • Total waktu:

Bahan-bahan

Untuk pasta:

  • 250 gr tepung terigu
  • Gelas air 1
  • sal
  • 1.5 sendok makan minyak.

Untuk isian:

  • 250 gr. kubis
  • 1 batang daun bawang
  • 1 batang daun bawang
  • 200 gr. tauge
  • 100 gr. jamur
  • 100 gr. bambu
  • 250 gr. daging cincang (apa pun yang Anda suka)
  • 4 sendok makan kecap asin
  • 2 sendok makan cuka beras
  • 1 kuning telur
  • sal
  • minyak dan lada

Persiapan

  1. Untuk membuat adonan, campur dan uleni tepung dengan baik, tambahkan air, garam, dan minyak secara bertahap.

  2. Tutupi wadah dengan adonan dan diamkan selama setengah jam.

  3. Siapkan sayuran untuk isian

  4. Potong kubis, daun bawang, dan daun bawang menjadi batang korek api halus

  5. Tiriskan bambu dan potong-potong

  6. Tiriskan juga tauge

  7. Potong jamur dengan baik

  8. Tumis daging dengan api besar selama beberapa menit dengan minyak dan garam dalam wajan atau wajan

  9. Setelah itu, tambahkan sayuran dan lanjutkan memasak semuanya selama 5 menit lagi, kecuali tauge, yang kami tambahkan di menit terakhir.

  10. Tambahkan kecap, cuka, garam dan merica.

  11. Kami memasak adonan dengan cara berikut

  12. Kami menyebarkan wajan dengan minyak dan menyebarkan adonan di bagian bawah seolah-olah itu adalah crepes

  13. Biarkan mengental dengan api kecil

  14. Keluarkan tortilla dan tutupi kedua sisinya dengan kain lembab

  15. Kami melakukan hal yang sama dengan sisa adonan.

  16. Potong 8 tortilla menjadi kotak dan tutupi dengan isian

  17. Gulung pasta, tutup ujungnya dengan telur kocok dan goreng gulungan dengan banyak minyak panas sampai berwarna cokelat keemasan.

  18. Tiriskan di atas kertas dan sajikan dengan saus asam manis, juga buatan sendiri.

Gambar: Xinhuanet


Temukan resep lain dari: Permulaan, Menu untuk anak-anak

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.

  1.   andruquito dijo
    dahulu 13 tahun

    Terima kasih saya sudah mencari resep ini kemana-mana sampai akhirnya saya menemukannya terima kasih.

    Balas andruquito