(Penilaian 16)
Cargando ...
Ini adalah salah satu resep favorit saya untuk digunakan: itu salad kacang. Saya menyiapkannya ketika ada sisa buncis dari rebusan dan biasanya saya bawa ke meja sebagai hiasan.
Untuk buncis saya menambahkan telur rebus, ham yang dimasak, tomat alami ... dan kemudian berpakaian seolah-olah itu salad lain, yaitu dengan minyak, cuka, dan garam.
Bagus untuk bulan-bulan musim panas karena memungkinkan kami menyajikan buncis dingin.
Saya meninggalkan Anda tautan ke salad musim panas lainnya, yang sudah menarik: Lima salad segar untuk musim panas.
Salad buncis, resep yang bermanfaat
Legum disajikan dingin. Resep penggunaan yang bisa disajikan sebagai hiasan.
- naik jimenez
- Dapur: tradisional
- Jenis resep: salad
- Kalori: 310
- Porsi: 4
- Waktu persiapan:
- Waktunya memasak:
- Total waktu:
Bahan-bahan
- Sekitar 350 g buncis matang, tanpa kaldu dan dengan sedikit daging
- 150 g ham dimasak, potong dadu
- 1/4 bawang bombay potong kecil-kecil
- 1 buah tomat, kupas dan potong-potong
- 2 butir telur rebus
- Garam
- Herbal aromatik
- Minyak zaitun extra virgin
- Cuka
- Peterseli segar
Persiapan
Jika kita belum memasak telurnya, kita akan memulai resepnya dengan memasukkan air asin ke dalam panci. Kami memasukkan telur ke dalam, dengan hati-hati, dan menaruhnya di atas api. Mereka harus memasak selama sekitar 15 menit. Sementara itu, kami melanjutkan resepnya.
Kami memasukkan buncis yang sudah dimasak, tanpa cairan, ke dalam wadah tempat kami akan membuat salad. Kami menambahkan daging dari rebusan menjadi potongan-potongan.
Potong ham yang sudah dimasak menjadi kubus. Kami memesannya.
Potong bawang yang sudah dikupas. Kami memesannya.
Kupas tomat, potong-potong dan sisihkan juga.
Tambahkan ham, bawang, dan tomat ke dalam wadah tempat kita menyimpan buncis.
Saat telur sudah matang, kami taruh di bawah air dingin dan kupas, hati-hati jangan sampai gosong. Kami memotongnya.
Kami memasukkan telur ke dalam salad kami.
Tambahkan garam, herba aromatik (opsional), minyak zaitun extra virgin, dan sedikit cuka.
Kami mencampur, menambahkan peterseli cincang, dan salad kami sudah siap untuk disajikan.
Informasi lebih lanjut - 5 salad segar untuk musim panas