Saus kuah, untuk daging panggang

SausOrang 4
1 bintang2 bintang3 bintang4 bintang5 bintang (Penilaian 9)
Cargando ...

Por Angela

Jika kami berada di Amerika Serikat pada hari Kamis ini, kami harus memberi tahu semua orang tentang hal itu Selamat Hari Thanksgiving!. Kami akan sibuk bekerja atau menjalani kehidupan sehari-hari kami pada hari itu, tetapi jika kami ingin "merayakannya" dengan cara kami sendiri, yang terbaik adalah memiliki hidangan khas dari Thanksgiving Day, baik kalkun panggang dengan saus kuah.

Ini saus terbuat dari jus hasil pemanggangan daging, dan karenanya memiliki rasa yang sangat enak. Kita bisa membumbuinya dengan anggur atau beberapa tumbuhan seperti thyme, rosemary atau sage.

saus kuah

Resep cetak

Saus kuah khas Amerika Serikat ini sangat cocok untuk menemani hidangan daging

saus kuah
  • Angela
  • Dapur: tradisional
  • Jenis resep: salsas
  • Porsi: 4
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 1 cangkir kaldu ayam
  • 1 cangkir jus panggang
  • 4 sendok makan tepung
  • lada
  • sal

Persiapan

  1. Setelah daging panggang siap, kami memisahkan daging dari jus yang dihasilkan

  2. Pindahkan jus ke wadah dan biarkan lemak terpisah dari cairan

  3. Dari lemak kami mendapatkan beberapa sendok makan, dan dari jus kami mengumpulkan secangkir.

  4. Kami memanaskan kaldu unggas dan menghilangkan baki, yaitu, kami membuang sisa daging panggang yang mengeras menggunakan sekop.

  5. Dalam wajan, panaskan lemak dari daging panggang dan kecokelatan dan encerkan tepung sedikit dengan api kecil agar mengendur

  6. Kemudian kami menambahkan kaldu dari nampan dan secangkir jus

  7. Biarkan mengental dan kurangi gumpalan dengan api kecil dan bumbui dengan garam dan merica.

Gambar: Dapur


Temukan resep lain dari: Menu untuk anak-anak, Saus, Tips memasak

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.