(Penilaian 7)
Cargando ...
Kami berada di tengah musim tomat dan ini adalah waktu terbaik untuk menikmati saus buatan sendiri dan untuk membuat pengawet. Tomat goreng yang kami usulkan hari ini, bagaimana bisa sebaliknya, banyak tomat, tetapi juga sedikit bawang dan paprika hijau.
Kemudian kami akan menggiling semuanya, jadi dari bahan-bahan itu kita hanya akan memiliki rasa karena mereka tidak akan terlihat.
Hal ini dapat konservatif dalam stoples mason. Ingatlah bahwa stoples harus sangat bersih dan setelah itu harus dimasak dalam penangas air, seperti yang dilakukan dengan pengawet buatan sendiri.
Saus Tomat Nenek
Saus tomat buatan sendiri yang lezat, dengan bawang bombay dan paprika hijau
- naik jimenez
- Dapur: tradisional
- Jenis resep: salsas
- Kalori: 120
- Porsi: 16
- Waktu persiapan:
- Waktunya memasak:
- Total waktu:
Bahan-bahan
- 1500 g tomat
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 1/2 bawang
- 1 paprika hijau
- 1 sendok teh gula
- 1 sendok teh garam
Persiapan
Kami mencuci dan mengeringkan tomat. Kami memotongnya dan memasukkannya ke dalam panci.
Kami menyiapkan bawang dan merica.
Kami memotong bawang dan memasukkannya ke dalam wajan lain dengan sekitar dua sendok makan minyak zaitun, untuk merebusnya.
Saat bawang hampir matang, tambahkan merica, cincang.
Saat bawang dan merica sudah matang, kami menambahkan tomat, tanpa menambahkan minyak.
Kami terus memasak semuanya selama beberapa menit lagi.
Kami mencampur dengan mixer dan saus tomat kami siap.
Informasi lebih lanjut - Trik Memasak: Cara Membuat Sayuran Kaleng