(Penilaian 31)
Cargando ...
Kami senang membuat resep sederhana ini penuh rasa dan dengan bahan-bahan yang sangat sehat. Hidangan ini memiliki sotong kaya yang dikemas dengan sumber mineral dan kacang polong lembut yang dikemas dengan banyak vitamin. Anda juga akan senang membuat hidangan berbeda yang dapat dicoba oleh anak-anak dan penuh warna.
Jika Anda suka mencoba hidangan sederhana dengan sotong, Anda dapat mencoba resep kami untuk 'Sotong panggang dengan kentang'.
Sotong dengan kacang polong
- Alicia tomero
- Porsi: 4
- Waktu persiapan:
- Waktunya memasak:
- Total waktu:
Bahan-bahan
- 400 gr sotong bersih
- 500 g kacang polong beku atau empuk
- 1 bawang bombay ukuran besar
- 3 siung bawang putih
- Setengah gelas anggur putih
- 1 gelas kaldu ikan
- Garam dan lada hitam tumbuk
- Minyak zaitun
Persiapan
Kami memotong halus bawang merah dan 3 siung bawang putih. Kami memanaskan gerimis minyak zaitun dalam wajan besar. Kami menambahkan bawang merah dan bawang putih dan biarkan mereka memasak.
Kami membersihkan warna coklat tua dari segala sesuatu yang tidak melayani kami dan kami akan memotongnya potongan-potongan kecil. Kami menambahkannya ke saus di wajan. Kami berkeliling selama beberapa menit untuk menyelesaikannya.
Kami menambah kacang polong dan kami terus menggoreng dan mengaduk agar semuanya matang bersama.
Kami memperbaiki garam dan lada hitam bubukkami menambahkan setengah gelas anggur putih dan segelas kaldu ikan. Anda harus membiarkannya masak setidaknya selama 15 menit sampai Anda melihat bahwa kacang polong empuk.
