Hari ini kami ingin menyiapkan bersama Anda beberapa fillet kalkun yang diisi dengan ham dan keju yang paling enak terima kasih kepada teman-teman kami dari Sumur Ekstra Lembut. Bagi Anda yang belum mengetahui varietas baru dari El Pozo ini, saya harus memberi tahu Anda bahwa ini adalah daging asing yang sangat cocok untuk anak-anak kecil di rumah. Itu kaya kaya!

Fillet kalkun diisi dengan keju dan ham

Resep cetak

Resep fillet kalkun yang diisi dengan keju dan ham ini enak dan tidak bisa lebih berair. kamu harus mencobanya

Solomillos de pavo rellenos de queso y jamón

Angela

Dapur: tradisional
Jenis resep: daging
Porsi: 2

Total waktu:

Bahan-bahan

2 fillet kalkun sekitar 400 gr
100 gr ham matang
150 gr keju iris
Minyak zaitun
Garam
Merica
100 ml anggur halus

untuk saus

Krim balsamic dari cuka balsamic

Garnisun

Salad yang kaya dengan:
Selada
Tomat
Bawang
Garam
Merica

Persiapan

Kami membuka tenderloin kalkun menjadi dua, seolah-olah itu adalah buku, dan membumbui di dalamnya. Kami menaruh beberapa irisan ham dan keju di atasnya, dan menutupinya dengan tutup kalkun lainnya. Kami musim lagi di luar.
Kami meletakkan loyang, dan kami menuangkan sedikit minyak zaitun, dan kami memasukkannya ke dalam oven yang sebelumnya dipanaskan hingga 220 derajat, memanggang sirloin selama sekitar 20 menit.
Setelah itu kita keluarkan sirloinnya, tambahkan wine dan panggang lagi, sesekali sirami sirloin dengan saus dari nampan agar tidak mengering.
Sementara itu, kami menyiapkan pemanggang di atas api, dan saat kami membuang filletnya, kami cukup menyegelnya sedikit dengan setrika untuk memberi sentuhan akhir.
Sekarang, kita tinggal menyajikannya ditemani selada yang kaya dan dengan sedikit krim cuka balsamic.

Recetín

Fillet kalkun diisi dengan keju dan ham