(Penilaian 41)
Cargando ...
Hari ini adalah Jumat yang bagus, dan jika Anda berpikir untuk membuat resep khas untuk tanggal-tanggal ini, saya sarankan Anda meninjau kompilasi Resep Paskah yang kami bagikan dengan Anda beberapa hari yang lalu.
Bagi Anda yang menginginkan resep untuk kehidupan sehari-hari, saya akan menjelaskan kepada Anda bagaimana cara kami menyiapkan resep sederhana ini di rumah. mie dengan salmon dan jamur.
Saus mie ini sangat lembut, jadi jika Anda ingin menambah rasa, Anda bisa menambahkan beberapa sendok makan keju Parmesan parut pada saat menambahkan krim agar meleleh dan menambah intensitas.
Saya telah menyiapkannya dengan salmon segar pada kesempatan ini, tetapi resep yang sama ini dapat dibuat dengan salmon asap, juga menjadi sangat kaya.
Mie dengan salmon dan jamur
Pasta dengan salmon dan jamur, resep kaya yang bisa disiapkan dalam waktu singkat.
- Barbara Gonzalo
- Jenis resep: pasta
- Porsi: 3
- Waktu persiapan:
- Waktunya memasak:
- Total waktu:
Bahan-bahan
- 320 gr. mie
- air untuk memasak pasta
- 3 sendok makan minyak zaitun
- 250 gr. krim cair untuk memasak (atau susu evaporasi jika Anda menginginkan saus paling ringan)
- 1/2 bawang
- 8 jamur
- 250 gr. ikan salmon bersih dari kulit dan tulang
- 1 sendok teh adas
- sal
- lada
- Keju parmesan (opsional)
Persiapan
Masukkan mi untuk dimasak dengan banyak air asin. Waktu memasak akan tergantung pada instruksi pabriknya.
Tiriskan, melalui air dingin agar tidak menjadi berlapis dan disimpan. Simpan sebagian air rebusan untuk berjaga-jaga jika kita membutuhkannya untuk membuat saus.
Saat pasta dimasak, tumis bawang bombay yang telah dipotong halus dan irisan jamur dalam wajan dengan minyak. Garam secukupnya.
Saat kami melihat bawang dan jamur mulai lunak, tambahkan salmon yang sudah dipotong dadu dan dibumbui.
Masak selama beberapa menit.
Tambahkan krim cair dan satu sendok teh dill. Aduk perlahan dan biarkan dengan api kecil selama 2 atau 3 menit lagi.
Jika Anda melihat sausnya terlalu kental, Anda bisa menambahkan 2 atau 3 sendok makan cairan untuk memasak mie agar sedikit lebih lembut.
Campur dengan pasta yang sudah kita masak dan pesan dan sajikan segera.
