(Penilaian 11)
Cargando ...
Burung hantu dimana-mana! Hari ini kita akan menyiapkan kue burung hantu yang lezat untuk merayakan bahwa kita selangkah lagi dari akhir pekan. Ingin tahu bagaimana cara mempersiapkannya? Perhatikan!
Kue burung hantu
Apakah Anda ingin memasak makanan penutup asli? Kue burung hantu ini akan mengejutkan semua orang dan rasanya enak
- Angela
- Dapur: tradisional
- Jenis resep: postre
- Porsi: 12
- Total waktu:
Bahan-bahan
- Kue coklat dasar
- 110gr Tulip margarine
- 150 ml susu semi-skim
- 220 gr gula icing
- 175gr tepung terigu
- 2 butir telur besar
- 1 sendok teh soda kue
- 4 sendok teh jus lemon
- 50gr coklat bubuk
- Sayu
- 125gr Tulip margarine
- 220 gr gula pasir, ayak
- 100gr coklat bubuk
- 1-2 sendok makan susu
- Untuk dekorasi:
- 50 gr ikal cokelat pekat
- Pasta gula putih
- Pasta gula jeruk
- Keping cokelat
Persiapan
Dalam sebuah wadah kami mencampurkan susu dengan jus lemon dan kami membiarkan semuanya disisihkan.
Kami memasukkan margarin Tulipán dan gula ke dalam mangkuk dan mencampur semuanya sampai ringan dan mengembang. (sekitar 1 setengah menit dengan mixer listrik).
Tambahkan telur satu per satu, kocok semuanya dengan baik. Tambahkan sisa tepung dengan baking soda dan bubuk coklat, sampai semuanya tercampur rata.
Tambahkan susu ke dalam adonan dan aduk hingga mendapatkan campuran yang konsisten, dan masukkan adonan ke dalam cetakan persegi yang sudah diolesi minyak. Kami memanggang pada 180 derajat, selama 70 menit.
Kami menyiapkan glasir dengan mencampurkan margarin Tulipán dengan gula icing dan setengah dari bubuk kakao sekitar 50 gram, menambahkan beberapa sendok makan susu sehingga campuran memiliki konsistensi yang halus.
Kami memotong bagian atas kue agar permukaannya halus. Kami menambahkan frosting untuk membuat mata dan bib burung hantu.
Tambahkan sisa bubuk kakao untuk menggelapkan lapisan, tambahkan susu jika perlu. Kami menggunakan frosting coklat tua untuk menutupi sisi kue dan mengisi sisa tubuh burung hantu.
Kami menyebarkan ikal cokelat untuk membuat sayap dan telinga burung hantu, dan kami memotong dua lingkaran dari fondant putih dan meletakkannya di posisi mata burung hantu. Kami memotong lingkaran dari fondant oranye untuk membuat paruh.
Kami menambahkan dua potong coklat bulat untuk membuat pupil.
Melayani.
