Satu gagasan lagi untuk hari Valentine dengan coklat, meskipun jika Anda tidak bisa menahannya, lakukan tes sebelum tanggal 14. Tanpa tepung, dengan stevia sebagai pemanis dan banyak kacang. Untuk mempermanis, stevia dan madu, tanpa gula. Sebagai saran dekorasi, taburi dengan beberapa raspberry segar.

Kue coklat dan kacang tanpa tepung

Resep cetak

Resep kue coklat dan buah kering tanpa tepung ini adalah cara cepat dan mudah untuk mengejutkan mereka yang menyukai makanan manis dengan kue yang lezat

Tarta de chocolate y frutos secos sin harina

Angela

Dapur: tradisional
Jenis resep: postre
Porsi: 8

Total waktu:

Bahan-bahan

100g dark chocolate tanpa pemanis, cincang halus
1 jeruk, jus dan kulitnya
1 cangkir almond, cincang sesuai selera
4 butir telur besar
1/2 sendok teh esensi vanila
1/2 cangkir kacang (plum, kismis, dll.), dihidrasi dalam air (15 menit)
1 sesendok madu
1/2 sendok teh stevia cair
3 sendok makan bubuk kakao
4 sendok makan minyak kelapa atau bunga matahari

Persiapan

Nyalakan oven dengan suhu 180°C. Olesi cetakan bundar yang bisa dilepas dengan sedikit minyak atau mentega. Potong-potong almond dengan bantuan robot atau chopper, hingga mendapatkan potongan-potongan kecil. Selanjutnya, potong kacang. Keluarkan buah dan letakkan di wadah jenis mangkuk salad besar.
Tambahkan kacang, coklat, jus jeruk, kulit jeruk, ekstrak vanili, madu, stevia, bubuk coklat dan minyak (kelapa atau bunga matahari) ke dalam buah dan aduk rata.
Dengan bantuan pengaduk batang (atau dengan tangan), kocok telur hingga mengembang. Tambahkan ke campuran sebelumnya dengan gerakan di sekitarnya. Meja tidak akan sekonsisten kue tetapi akan mengental di dalam oven. Tuang adonan ke dalam cetakan dan panggang selama 45-50 menit atau hingga matang. Biarkan istirahat selama 10 menit sebelum membuka cetakannya
Sajikan panas dengan buah segar (dan satu sendok es krim vanila).

Gambar, adaptasi dan terjemahan: Tomat Tali

Recetín

Kue coklat dan kacang tanpa tepung