Kue yang sangat musim panas, untuk buahnya, dan sangat ideal untuk camilan di rumah di tepi kolam renang. Bagian dalam kue bolu akan sedikit "diminum" dengan jus yang dikeluarkan buah persik saat dipanggang. Senang. Sentuhan jeruk dengan buah persik bekerja dengan sangat baik; sama kita bisa menggunakan persik atau nektarinBahkan irisan apel, meski tidak akan terasa berair. saya melamar dua selesai atau presentasi Mana yang akan kamu pilih?

Tart persik beraroma lemon

Resep cetak

Kue tart persik dengan sedikit rasa lemon ini akan menyenangkan tamu Anda

Angela

Dapur: tradisional
Jenis resep: postre
Porsi: 8

Total waktu:

Bahan-bahan

175 g mentega krim dan sedikit lagi untuk cetakan
Gula 165 g
2 sendok makan kulit lemon parut
3 telur
150 g tepung
1 sendok teh baking powder
70 g krim asam (atau yogurt Yunani tanpa pemanis)
3 buah persik, iris
gula icing untuk membersihkan debu (opsi 1)
Selai aprikot (opsi 2)
krim kocok untuk menemani (jika kita suka)

Persiapan

Panaskan oven dengan suhu 180ºC. Mentega cetakan dengan diameter 25 cm
Cuci persik, buang bijinya, dan potong-potong.
Dengan bantuan blender, campur mentega, gula, dan kulit lemon hingga lembut - 6-8 menit.
Tambahkan telur satu per satu, semburkan mixer setiap kali. Tambahkan tepung yang diayak dua kali, dengan ragi dan krim asam; aduk perlahan.
Tuang adonan ke dalam cetakan, dan hiasi di atasnya dengan irisan persik di atasnya. Panggang selama 50-60 menit, hingga tusuk gigi yang dimasukkan ke dalam kontrol keluar bersih. Biarkan kue mendingin selama 10 menit di dalam cetakan, lepas dan dinginkan sepenuhnya di rak.
Taburi dengan icing sugar (opsi 1) atau cat permukaannya dengan selai aprikot yang telah dipanaskan sebelumnya untuk membuatnya bersinar (opsi 2) dan sajikan dengan whipped cream jika diinginkan.

Gambar: tekan makan

Recetín

Tart persik beraroma lemon