Kue pir dan roquefort

Pencuci mulutOrang 8
1 bintang2 bintang3 bintang4 bintang5 bintang (Penilaian 30)
Cargando ...

Por Angela

Keju Roquefort yang kuat berpadu sangat baik dengan rasa manis dan asam dari beberapa buah seperti apel atau pir. Kacang juga tidak buruk (kami telah memilih almond) kue yang bisa kita tinggalkan ini dibuat dan disimpan di lemari es untuk diambil beberapa jam kemudian dingin atau panas.

Kue pir dan roquefort

Resep cetak

Kue pir dan roquefort ini memiliki perpaduan rasa yang sangat eksplosif tetapi menawarkan hasil yang sangat bagus.

Kue pir dan roquefort
  • Angela
  • Dapur: tradisional
  • Jenis resep: postre
  • Porsi: 8
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 4 buah pir
  • 4 sendok makan mentega
  • 1 lembar shortcrust atau kue shortcrust dengan diameter lebih besar dari cetakan yang akan digunakan
  • 125 gr. keju biru
  • 2 genggam irisan almond
  • 4 sendok makan madu
  • 1 butir telur kocok dengan sedikit air dingin
  • 2 sendok makan gula bubuk

Persiapan

  1. Pertama kita kupas pirnya, potong menjadi dua secara vertikal dan buang bagian tengahnya. Kami menyebarkannya di atas loyang yang dilapisi kertas anti lengket dan ditaburi potongan mentega.

  2. Kami memanggangnya dengan suhu sekitar 190 derajat selama 25-30 menit sampai empuk. Kami membiarkannya dingin dan melaminasinya.

  3. Sekarang kami merakit kue untuk memanggangnya. Kami meletakkan adonan di bagian bawah dan dinding cetakan bulat rendah yang dilapisi kertas yang diolesi sedikit minyak.

  4. Kami membagikan irisan pir dalam bentuk spiral, seperti pai apel.

  5. Taburi dengan madu, taburi keju biru dan tambahkan almond.

  6. Kami menyebarkan tepi yang menonjol dengan telur kocok dan melipat ke arah bagian dalam kue, melewati tepi isian.

  7. Taburi dengan gula pasir dan panggang selama 30 menit dalam posisi sedang dengan suhu sekitar 180 derajat hingga adonan berwarna keemasan dan renyah.

  8. Setelah selesai memanggang, kita menunggu kuenya dingin dan membuka cetakannya.

Gambar: Burghilicious


Temukan resep lain dari: Menu untuk anak-anak, Makanan Penutup untuk Anak-anak

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.