Pear tart dengan kotak cokelat

Persiapan

1. Panaskan oven sampai 180 ºC; Kami mulai mengupas, membuang biji pir. Kami memesan 1 dan membuatnya menjadi persegi dan satu lagi yang akan kami potong menjadi lembaran.

2. Kami menghancurkan pir lainnya dengan gula, susu, kulit, rempah-rempah dan telur. Jika sudah siap, tambahkan tepung dan ragi yang sudah diayak. Kami bercampur dengan baik. Tambahkan kotak pir dan aduk dengan spatula.

3. Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak dan ditaburi sedikit tepung. Tempatkan irisan pir di atas adonan yang membuat gambar yang paling Anda sukai, tidak masalah jika sedikit menyebar.

4. Panggang dengan suhu 180ºC selama kurang lebih 20 menit, atau hingga tusuk gigi atau benda tajam yang ditusukkan ke tengahnya keluar bersih. Taburi dengan gula merah dan panggang. Jika kita melihat gula di permukaan mulai banyak kecokelatan, kita tutupi dengan aluminium foil. Itu selalu lebih baik untuk memberikan bidikan panggangan di bagian akhir.

5. Potong cokelat menjadi beberapa bagian dan lelehkan dalam microwave dalam 1 menit, aduk setiap kali hingga benar-benar meleleh.

6. Kami meletakkan di atas kue kami dengan benang yang dibuat seperti kisi berlian (atau apa pun yang Anda suka) yang bila mengeras akan sangat keren. Anda dapat menggunakan kantong pipa dengan nosel tipis untuk ini.