Name: Kue keju dan melon, dingin dan tanpa oven
Yield: 8
Cuisine: tradisional
Ingredients: 200 gr. cookie; 100 gr. mentega; 500 gr. daging melon; 100 gr. dari gula; 300 gr. keju putih; 100 ml. susu; 9 lembar gelatin

Apakah Anda suka kue keju lemon dingin? Melon ini juga dibuat tanpa oven, cukup dikocok dan dicampur bahan-bahannya dan menunggu waktu pendinginan berjam-jam. Lebih baik pilih melon yang manis dan beraroma harum agar kuenya yang keluar lebih enak.

Kue keju dan melon, dingin dan tanpa oven

Resep cetak

Membuat cheesecake tanpa oven sangat mudah dan versi rasa melon ini enak. Sangat direkomendasikan di hari yang panas!

Kue keju dan melon, dingin dan tanpa oven

Tarta de queso y melón, fría y sin horno

Angela

Dapur: tradisional
Jenis resep: postre
Porsi: 8

Total waktu:

Bahan-bahan

200 gr. cookie
100 gr. mentega
500 gr. daging melon
100 gr. dari gula
300 gr. keju putih
100 ml. susu
9 lembar gelatin

Persiapan

Pertama-tama kita membuat dasar kue. Untuk melakukan ini, kami menghancurkan kue dan mencampurnya dengan mentega sampai kami mendapatkan adonan yang berpasir dan padat. Dengan persiapan ini, kami menutupi dasar cetakan dengan menekan dengan baik dengan jari-jari kami. Kami membawa cetakan ke lemari es.
Kocok melon bersama keju dan gula hingga mendapatkan krim yang homogen.
Kami merendam lembaran gelatin dalam air dingin selama beberapa menit sampai lunak. Tiriskan dan larutkan dalam susu panas.
Tuang susu dengan gelatin di atas melon dan krim keju, lalu kocok lagi.
Tuang krim ini ke dalam cetakan di atas dasar biskuit dan dinginkan selama sekitar 4 jam agar kue mengeras.

Gambar: Livestrong

Recetín

Kue keju dan melon, dingin dan tanpa oven