Kue persik dingin: lebih banyak buah, lebih berwarna

Persiapan

1. Pertama-tama, cuci buah persik dengan baik dan kupas, sisakan kulitnya.

2. Campur segelas air dengan setengah gula dan jus dan rebus kulitnya selama sekitar lima menit bersama dengan dua buah persik utuh

3. Cadangan kaldu, buang kulitnya dan potong buah persik menjadi irisan.

4. Sementara itu kami meminum dua lembar kue bolu dengan setengah dari jus persik dari masakan dingin.

5. Potong dua buah persik lainnya yang kita miliki menjadi beberapa bagian dan hancurkan

6. Kocok krim dengan sisa gula

7. Lelehkan 4 lembar gelatin terhidrasi dalam air dingin dengan sedikit kaldu persik suam-suam kuku dan campur dengan pure dan krim kocok.

8. Tempatkan alas spons di bagian bawah cetakan bundar yang bisa dilepas dan tutupi dengan krim

9. Biarkan di lemari es selama beberapa jam

10. Setelah dingin, kami meletakkan piring kue lainnya di atasnya dan membagikan potongan buah dan buah persik di atasnya.

11. Terakhir, kami melarutkan sisa gelatin terhidrasi dalam air dingin dengan sisa jus persik dan mengecat buah dengan sediaan ini.

12. Kami memasukkan kue kembali ke lemari es sehingga kami memiliki permukaan yang mengkilap.