(Penilaian 18)
Cargando ...
Dengan hidangan penutup ini, Anda akan mengejutkan semua orang. Ini adalah sebuah kue raksasa dengan selai, krim, dan beri merah di atasnya.
Kue harus dibuat terlebih dahulu agar dingin saat kita pergi merakit kue. Dan tidak ada lagi rahasia ... Ya, hanya satu lagi: gunakan selai berkualitas, bahkan lebih baik jika buatan sendiri. Saya meninggalkan Anda tautan ke selai plum yang dibuat dengan microwave.
Kue biskuit dengan krim dan beri merah
Makanan penutup asli yang dapat Anda sesuaikan dengan buah favorit Anda.
- naik jimenez
- Dapur: Modern
- Jenis resep: postre
- Kalori: 380
- Porsi: 8
- Waktu persiapan:
- Waktunya memasak:
- Total waktu:
Bahan-bahan
Untuk cookie:
- 250 g tepung
- Gula 100 g
- 100 g mentega
- 7 g ragi kue
- 2 telur
Untuk krim:
- 250 g krim kocok
- 40 g gula gula
Dan juga:
- 4 sendok makan selai
- 200 g buah merah
- Beberapa daun mint
Persiapan
Dalam mangkuk besar kami meletakkan tepung, ragi, gula dan mentega dingin menjadi beberapa bagian.
Kami mencampur semuanya dengan tangan kami, melepaskan mentega.
Kami menambahkan dua telur.
Kami mencampur semuanya sampai terintegrasi dengan baik.
Kami membungkus adonan dengan bungkus plastik.
Kami memesan di lemari es setidaknya selama 30 menit.
Kami mengeluarkan adonan dari lemari es. Kami meletakkannya di antara dua lembar kertas minyak dan meregangkannya dengan roller.
Kami harus mendapatkan lingkaran dengan diameter sekitar 22 sentimeter. Ini akan menjadi cookie yang bagus.
Kami menyimpannya di freezer selama sekitar satu jam.
Kami memanfaatkan waktu itu untuk mengocok krim. Untuk ini kami meletakkan krim yang sangat dingin di dalam mangkuk.
Kami merakitnya dengan batang atau dengan robot dapur sampai kami mendapatkan krim yang sangat keras. Tambahkan gula halus dan aduk rata.
Kami memanaskan oven hingga 180. Kami mengeluarkan kertas minyak dari permukaan adonan dan memanggang kue (dengan kertas minyak di bawahnya). Ini akan siap dalam waktu sekitar 20-25 menit. Biarkan dingin.
Setelah dingin kami mengumpulkan apa yang akan menjadi kue kami. Kami meletakkan selai di atas kue panggang.
Di selai kami mendistribusikan krim.
Di atas krim kami menempatkan buah merah, dalam kasus saya, beku.
Kalau mau, kita hiasi dengan daun mint segar.
Informasi lebih lanjut - Selai di microwave (plum)