Kue buah merah tanpa oven

Pencuci mulut360 menitOrang 8450 kalori
1 bintang2 bintang3 bintang4 bintang5 bintang (Penilaian 20)
Cargando ...

Por naik jimenez

Dalam hal ini kue tanpa oven Yang mengejutkan adalah kontrasnya, baik dalam rasa maupun tekstur.

Di satu sisi kami memiliki kelembutan dari krim yang membedakan, di atas segalanya, dengan cokelat renyah yang kami taruh di alasnya.

Dan di sisi lain, rasa asam beri, rasa krim yang manis dan lembut dan mascarpone dan rasa dasar biskuit yang menyenangkan.

Ingatlah bahwa itu perlu mempersiapkannya beberapa jam sebelumnya dan kemudian nikmati dekorasi untuk membawanya ke meja yang sangat indah.

Kue buah merah tanpa oven

Resep cetak

Kue tanpa oven dengan rasa dan tekstur yang kontras

Kue buah merah tanpa oven
  • naik jimenez
  • Dapur: Modern
  • Jenis resep: postre
  • Kalori: 450
  • Porsi: 8
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 1/2 lemon (kulit dan sarinya)
  • Gula 100 g
  • 200 g biskuit
  • 80 g mentega
  • 20 g chocolate chip
  • 400 g krim kocok
  • 250 g mascarpone
  • 50 g beri
  • 6 g gelatin netral dalam lembaran
  • Buah merah untuk permukaan

Persiapan

  1. Kami menghancurkan kulit lemon - hanya bagian kuningnya - dan gula dengan menggunakan alat pengolah makanan. Kami memesan.

  2. Kami memotong cookie di helikopter atau robot yang sama. Tambahkan mentega dan aduk lagi.

  3. Kami menutupi cetakan berdiameter 22 sentimeter kami dengan campuran biskuit dan mentega ini (yang, jika kami mau, kami sebelumnya dapat menutupinya dengan kertas roti atau minyak). Kami menggunakan sendok untuk meratakannya.

  4. Kami meletakkan chocolate chip dan memadukannya ke dasar kue, selalu dengan sendok.

  5. Kami memesan di lemari es setidaknya selama 20 menit.

  6. Kami meletakkan lembaran gelatin untuk melembabkan dengan air dingin.

  7. Kami mengocok krim, dengan mixer atau dengan food processor. Kami menyimpannya di lemari es.

  8. Di mangkok lain kami taruh mascarpone, air jeruk nipis dan juga gula dengan kulit setengah lemon yang sudah kami cincang di awal. Kami mencampur semuanya dengan batang.

  9. Kami menghancurkan 50 g beri dan memanaskan hasilnya dalam panci. Setelah panas, angkat dari api, tiriskan daun gelatin dan masukkan ke dalam panci. Kami mencampur semuanya dengan baik, sampai kami melihat bahwa gelatin telah larut.

  10. Biarkan beberapa menit agar campuran kehilangan panas dan kemudian kami taruh di mangkuk tempat kami menyimpan mascarpone.

  11. Kami mengintegrasikan semuanya dengan baik.

  12. Sekarang tambahkan krim dan lanjutkan mengaduk dengan sendok kayu.

  13. Kami mengambil dasar kue dari lemari es dan meletakkan krim dan krim mascarpone kami di atasnya.

  14. Kami meratakan permukaan.

  15. Kami meletakkan lemari es di tempatnya setidaknya 5 jam sebelum disajikan.

  16. Pada saat penyajian kami menghias sesuai dengan keinginan kami dengan buah merah.

Informasi lebih lanjut - Kembang kol dan kue mascarpone


Temukan resep lain dari: Dessert Asli, Makanan Penutup untuk Anak-anak

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.

  1.   Lucia dijo
    dahulu 6 tahun

    Halo,

    Saya menarik perhatian saya bahwa Anda berkomentar bahwa bagian yang tersisa dari kulit lemon adalah bagian putihnya. Biasanya selalu sebaliknya ... hanya bagian kuningnya.

    Balas Lucia
    1.    naik jimenez dijo
      dahulu 6 tahun

      Hai Lucia!
      Anda benar sekali di dunia ini. Bagian kuningnya, saya bingung saat menulisnya ...
      Itu sudah diperbaiki dalam resepnya.
      Terima kasih telah memperhatikan dan memberi tahu saya :)
      Sebuah pelukan!!

      Balas ke Ascen Jimenez