(Penilaian 31)
Cargando ...
Kita sudah berada di akhir liburan Natal, jadi kita hanya punya sedikit pesta yang harus dilakukan. Meski begitu, masih ada hari Raja dimana banyak keluarga berkumpul. Jika Anda memerlukan permulaan untuk mempersiapkan di sini, saya meninggalkan Anda yang sederhana dan sangat kaya, beberapa tartlet keju apel dan kambing, dengan kombinasi manis dan asin yang kontras dan sangat saya sukai.
Tartlet keju apel dan kambing
Tartlet ini adalah hidangan pembuka yang sempurna untuk hari istimewa.
- Barbara Gonzalo
- Jenis resep: permulaan
- Porsi: 12
- Waktu persiapan:
- Waktunya memasak:
- Total waktu:
Bahan-bahan
- Tartlet kerak pendek atau voulavant puff pastry kecil
- 2 apel (Saya menggunakan Pink Lady yang saya miliki di rumah, tetapi Anda dapat melakukannya dengan yang lain)
- 2 sendok makan gula
- 75 gr. keju kambing yang creamy tanpa kulitnya
- 50 gr. whipping cream
- sal
- lada
Persiapan
Kupas dan potong dadu apel.
Tempatkan dalam wadah tahan microwave dan taburi dengan gula.
Tutup wadah dengan bungkus plastik dan masukkan ke dalam microwave selama 5-7 menit (daya 800W). Apel harus lunak, dimasak.
Haluskan apel dengan mixer sampai menghasilkan bubur apel. (Jika Anda suka dengan tekstur yang lebih banyak, Anda juga bisa menumbuk apel dengan garpu). Simpan di lemari es.
Masukkan krim dan keju kambing ke dalam panci, bumbui sesuai selera dan taruh di atas api, aduk hingga meleleh. Simpan di lemari es.
Setelah krim keju dingin, masukkan beberapa batang keju hingga menjadi krim.
Terakhir, hanya tersisa untuk dipasang, isi bagian bawah tartlet dengan pure apel dan tutupi dengan krim keju dengan bantuan kantong kue.
Anda bisa menghias permukaan dengan sedikit adas manis atau kenari cincang.
Uang kertas
Dengan jumlah ini saya mengisi sekitar 24 tartlet kecil.
Resep yang kaya, saya selalu mengikutinya dan itu sangat enak. Semua yang terbaik.
Terima kasih Marina, kami senang Anda menyukai resep yang kami bagikan kepada Anda.
Salam!