Duchess timbale atau pai kentang dan daging

CarnesOrang 4
1 bintang2 bintang3 bintang4 bintang5 bintang (Penilaian 29)
Cargando ...

Por Angela

Bahan-bahan

  • 1 kg. dari patatos
  • 50 gr. mentega
  • 1 percikan susu
  • 2 siung bawang putih
  • 500 gr. daging sapi cincang
  • 250 ml. anggur putih
  • minyak
  • 3 sendok makan remah roti
  • 1 Cebolla
  • merica dan garam

Kentang tumbuk dan daging sapi rebus selalu cocok jika menjadi bagian dari menu sehari-hari kami. Daripada menyajikannya seperti di piring, mengapa tidak membuat kue gratin dengan kedua bahan tersebut?

ketel duchess

Resep cetak

timbale bangsawan ini tidak lebih dari pai kentang dan daging yang lezat dan dapat disajikan sebagai hidangan tunggal untuk makan siang atau makan malam apa pun.

ketel duchess
  • Angela
  • Dapur: tradisional
  • Jenis resep: daging
  • Porsi: 4
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 1 kg. dari patatos
  • 50 gr. mentega
  • 1 percikan susu
  • 2 siung bawang putih
  • 500 gr. daging sapi cincang
  • 250 ml. anggur putih
  • minyak
  • 3 sendok makan remah roti
  • 1 Cebolla
  • merica dan garam

Persiapan

  1. Kupas kentang dan potong-potong untuk dimasak dalam air asin sampai sangat empuk. Tiriskan dan haluskan dengan garpu untuk membuat pure halus. Campur dengan mentega dan sedikit susu. Kami membumbui.

  2. Dalam wajan besar, panaskan minyak dalam jumlah banyak dan tumis daging cincang di dalamnya, dibumbui dengan garam dan merica, bersama dengan bawang putih parut atau tumbuk. Saat daging sapi muda berubah warna, kami keluarkan dari wajan.

  3. Dalam minyak yang sama dengan daging, goreng bawang bombay dengan potongan batang korek api halus sampai direbus dengan baik. Tambahkan daging kembali ke panci dan tambahkan sedikit anggur agar daging matang selama setengah jam dengan api kecil. Saat daging empuk dan sarinya habis, matikan api.

  4. Olesi piring tahan api dan olesi lapisan tipis kentang tumbuk, tambahkan lapisan daging lagi di atasnya dan ulangi operasi yang sama.

  5. Kami menyelesaikannya dengan haluskan dan menutupinya dengan keju parut.

  6. Parut kue sampai keju berwarna keemasan.

  7. Lapis terong panggang atau zucchini.

Gambar: Resep Anda


Temukan resep lain dari: Resep Daging, Resep Haluskan, Resep Vegetarian, Tips memasak

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.