Name: Ayam tinga dengan saus pedas
Yield: 4
Cuisine: tradisional
Ingredients: 1 dada ayam ukuran besar; 200 gr. longaniza atau chorizo; 1 bawang bombay ukuran besar; 3 siung bawang putih; 1 chipotle atau cabai kering; 350 gr. tomat yang dihancurkan; herbal aromatik; lada; minyak; sal; tortilla Meksiko

Kami memulai minggu dengan a Resep Meksiko berdasarkan dada ayam. Sangat mudah disiapkan dan lezat untuk disantap karena terdiri dari saus benang ayam rebus dengan tomat goreng dan disajikan di atas tortilla. Begitu Jika kita menghilangkan kepedasan pada cabai, sajian ini akan diterima dengan baik oleh anak-anak.

Ayam tinga dengan saus pedas

Resep cetak

Nikmati resep berbahan dasar ayam Meksiko ini. Anda akan menyukainya

Angela

Dapur: tradisional
Jenis resep: daging
Porsi: 4

Total waktu:

Bahan-bahan

1 dada ayam ukuran besar
200 gr. longaniza atau chorizo
1 bawang bombay ukuran besar
3 siung bawang putih
1 chipotle atau cabai kering
350 gr. tomat yang dihancurkan
herbal aromatik
lada
minyak
sal
tortilla Meksiko

Persiapan

Kami memasak ayam dengan bumbu dalam air asin dan jika sudah siap kami suwir-suwir.
Potong bawang dan bawang putih dan goreng dalam wajan dengan minyak. Saat saus sudah siap, tambahkan chorizo yang sudah dipotong-potong agar berwarna kecokelatan.
Kemudian, tambahkan tomat dan biarkan saus matang dengan api kecil agar mengecil dan berwarna merah pekat.
Kemudian, kami menambahkan ayam dan chipotle. Bumbui lagi jika perlu dan masak selama beberapa menit.
Kami menyajikan tinga di atas tortilla panas.

Resep yang terinspirasi oleh Selamat memasak

Recetín

Ayam tinga dengan saus pedas