Telur dadar ini memiliki tekstur dan rasa yang istimewa berkat adanya yogurt. Di rumah saya yang biasa, sedikit susu telah ditambahkan ke dalam telur dadar. Itu keluar lebih putih dan tidak berliku. Hal yang sama terjadi jika kita menambahkan yogurt. Nah, ciri lain dari telur dadar ini Ini adalah kontribusi protein ekstra dari yogurt alami. Dengan atau tanpa gula? Kalau kita pakai bawang merah, lebih baik tanpa gula.

Telur dadar kentang dengan yogurt

Resep cetak

Pernahkah Anda mencoba omelet kentang dengan yogurt? Saatnya melakukannya karena Anda akan menyukainya

Angela

Dapur: tradisional
Jenis resep: permulaan
Porsi: 4

Total waktu:

Bahan-bahan

1 kilo kentang
6 telur L jarak bebas
1 yogurt alami
1 buah bawang bombay putih
minyak zaitun murni
sal

Persiapan

Seperti pada resep tradisional, kupas dan potong kentang dan bawang bombay menjadi irisan tipis. Pertama, goreng bawang selama beberapa menit dalam wajan dengan minyak.
Kemudian, tambahkan kentang dan tumis dengan api sedang sampai empuk tapi keras.
Kocok telur dan tambahkan yogurt alami dan sedikit garam. Kami mengocok semuanya lagi sampai ada campuran yang benar-benar homogen. Tambahkan kentang goreng dan bawang bombay dan tambahkan semuanya ke dalam wajan.
Kami mengental tortilla di kedua sisi dengan api sedang.

Resep melalui YoguresNestle, Gambar: Gula yang kaya

Recetín

Telur dadar kentang dengan yogurt