Telur dadar kentang tanpa telur

PermulaanOrang 4
1 bintang2 bintang3 bintang4 bintang5 bintang (Penilaian 16)
Cargando ...

Por Angela

Baru-baru ini seorang pembaca menanyakan kepada kami resep yang tidak termasuk telur, karena putranya memiliki alergi. Untuknya, dan untuk semua ibu yang berada dalam situasi yang sama, kami ingin menjelaskannya hari ini bagaimana membuat telur dadar, kentang, atau apapun yang kita inginkan, menggunakan bahan alternatif untuk telur.

Triknya adalah dengan mengganti telur yang sudah dikocok campuran tepung kacang arab dan susu kedelai. Jika Anda kesulitan menemukan tepung kacang arab di supermarket biasa, Anda bisa membelinya secara online di Twenga, di mana mereka memiliki berbagai macam jenis tepung ini.

Telur dadar kentang tanpa telur

Resep cetak

Mempersiapkan telur dadar kentang tanpa telur dimungkinkan dan dalam resep ini kami tunjukkan. Apakah Anda kekurangan telur di rumah atau tidak toleran, resep ini cocok untuk Anda.

Telur dadar kentang tanpa telur
  • Angela
  • Dapur: tradisional
  • Jenis resep: permulaan
  • Porsi: 4
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 3 kentang ukuran sedang
  • 1 bawang bombay (opsional)
  • 5 - 8 sendok makan tepung buncis (sesuai selera)
  • susu kedelai
  • minyak zaitun
  • sal

Persiapan

  1. Pembuatan telur dadar tanpa telur sama dengan pembuatan telur dadar konvensional, hanya saja dalam hal ini telur kocok akan diganti dengan campuran tepung buncis dan susu kedelai. Artinya, kita akan memotong kentang menjadi irisan-irisan dan menggorengnya dalam wajan dengan minyak panas dan garam hingga empuk. Kemudian kita akan memotong bawang bombay dan menumisnya hingga transparan. Kami memesan.

  2. Dalam mangkuk, campur tepung buncis dengan susu kedelai, berhati-hatilah agar tidak membentuk gumpalan, sampai Anda mendapatkan larutan yang sedikit lebih kental dari telur kocok, tetapi tidak lebih.

  3. Kami akan menambahkan garam dan kentang dan bawang yang sudah dimasak.

  4. Jika sudah tercampur rata, kita tuangkan isinya ke dalam wajan dengan sedikit minyak dan masak selama beberapa menit dengan api sedang, setelah itu kita balikkan dengan bantuan piring dan selesaikan mengental. Ini harus diistirahatkan selama beberapa menit sebelum disajikan agar mendapatkan konsistensi dan tidak berantakan.

Gambar: Contumismo
Via: vegetarianisme


Temukan resep lain dari: Resep tanpa telur

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.