(Penilaian 7)
Cargando ...
Kami mengusulkan makan malam asli: a telur dadar diisi dengan jamur dan mozzarella. Tak ayal, cara mengonsumsi sayur berbeda. Dan kali ini kami telah meletakkan jamur tetapi Anda dapat menggantinya dengan asparagus liar, kembang kol atau sayuran lain yang Anda miliki di rumah.
Dalam foto langkah demi langkah, Anda akan melihat bahwa mempersiapkannya tidak mengalami kesulitan. Ini juga a resep panen yang bagus. Dalam hal ini kami telah memasak jamur dengan sengaja tetapi Anda dapat menggunakannya sayuran tumis yang Anda miliki di lemari es.
Telur dadar diisi dengan jamur dan mozzarella
Resep yang sangat lengkap, mudah dan enak.
- naik jimenez
- Dapur: Modern
- Jenis resep: sayuran
- Kalori: 350
- Porsi: 2
- Waktunya memasak:
- Total waktu:
Bahan-bahan
- 150 g jamur
- Minyak zaitun extra virgin
- Herbal aromatik
- Garam
- 1 bola mozzarella
- 4 telur
Persiapan
Potong mozzarella dan biarkan mengering.
Kami membersihkan dan memotong jamur.
Kami menaruhnya di wajan dengan gerimis minyak zaitun. Kami menambahkan ramuan aromatik kering dan sedikit garam.
Biarkan matang selama beberapa menit, hingga cairannya keluar dan menguap hampir seluruhnya.
Kami mengeluarkan jamur dari wajan dan menyimpannya.
Kami menuangkan lagi minyak zaitun extra virgin ke dalam wajan (yang penting tidak lengket) dan menaruhnya di atas api.
Kami memecahkan 4 telur di atas piring.
Kami mengocoknya dengan bumbu yang lebih aromatik dan sedikit garam.
Kami menaruhnya di wajan.
Kita bisa menutupnya agar bagian atasnya juga ikut matang.
Biarkan mengeras dan, ketika bagian atasnya sudah matang, tanpa membaliknya, kita taruh mozzarella yang sudah dikeringkan menjadi satu.
Di mozzarella itu kami menambahkan jamur tumis.
Kami menutup tortilla, meletakkan setengah kosong yang baru saja kami tutupi dengan keju dan jamur dan kami membakarnya selama beberapa menit lagi sehingga keju meleleh.
Kami layani segera
Informasi lebih lanjut - Kembang kol dengan paprika