(Penilaian 14)
Cargando ...
Kami menyukai pancake di semua versinya. Hari ini tinggi karena adonan agak kental dan sulit mengembang di wajan. Adalah pancake susu kental Mereka tidak mengandung mentega atau minyak. Yang akan kami masukkan adalah susu kental manis, jadi kami juga tidak akan menambahkan gula.
Dalam hal ini saya telah melayani mereka sirup coklat tapi Anda bisa menemani mereka krim kocok, selai stroberi atau sirup karamel.
Dengan jumlah ini mereka keluar sekitar sepuluh pancake. Jika Anda banyak di rumah (atau sedikit tetapi sangat manis), Anda dapat menggandakan jumlahnya.
pancake susu kental
Beberapa pancake tanpa minyak dan mentega, tapi... dengan susu kental!
- naik jimenez
- Dapur: Modern
- Jenis resep: makanan ringan
- Kalori: 110
- Porsi: 10
- Waktu persiapan:
- Waktunya memasak:
- Total waktu:
Bahan-bahan
- 2 telur
- 1/2 sendok teh (kopi) kayu manis
- Sedikit garam
- 80 g susu kental manis
- 125 g tepung terigu
- 8 g ragi
- 20g susu
- Mentega untuk wajan
Dan juga:
- Sirup coklat
Persiapan
Masukkan telur ke dalam mangkuk dan kocok.
Tambahkan sejumput garam dan sedikit kayu manis.
Kami mencampur. Tambahkan 20 gram susu agar adonan tidak terlalu padat.
Tambahkan susu kental manis dan lanjutkan mengaduk.
Di mangkuk lain kami menaruh tepung dan ragi. Kami mencampur. Kami memasukkan campuran ini ke dalam mangkuk sebelumnya (yang berisi campuran telur, susu kental manis…)
Kami akan melakukannya sedikit demi sedikit dan mencampurnya dengan baik untuk mencegah terbentuknya gumpalan.
Taruh sedikit mentega di wajan anti lengket. Kami meletakkan adonan kecil, membentuk pancake.
Ketika kami melihat bahwa mereka mulai matang, kami membaliknya dan membiarkannya menjadi cokelat di sisi lainnya.
Saya telah menyajikannya dengan sirup cokelat tetapi Anda dapat menambahkan krim kocok, selai, sirup stroberi... apa pun yang Anda suka.
Informasi lebih lanjut - Krim kocok dengan rasa, sendiri atau dengan itu?