(Penilaian 25)
Cargando ...
Pada kencan ini, kita semua yang suka memasak cenderung menyiapkan manisan buatan sendiri untuk dinikmati bersama teman dan keluarga. Itulah mengapa hari ini saya ingin berbagi dengan Anda resep untuk ini coklat o truffle kelapa dan coklat putih. Anda akan melihat betapa sederhananya menyiapkan dan seberapa sukses resepnya.
Anda akan menyukainya, terutama pecinta kelapa, mereka yang menyukai manis, mereka yang menyukai cokelat putih. Jika kamu suka Cokelat Raffaello, coba resep ini, karena pasti mengingatkan Anda pada mereka.
Juga kali ini anak saya yang berusia 3 tahun telah membantu saya dengan membuat bola dan melapisi dengan wafer, jadi membuat resep ini juga bisa menjadi cara yang baik untuk berbagi waktu dengan anak-anak kecil di rumah sekarang karena mereka sedang berlibur.
Truffle kelapa dan coklat putih
Cokelat kelapa yang nikmat untuk menikmati Natal atau acara spesial lainnya.
- Barbara Gonzalo
- Dapur: spanyol
- Jenis resep: postre
- Porsi: 20 buah
- Waktu persiapan:
- Waktunya memasak:
- Total waktu:
Bahan-bahan
- 5 kue wafer (jenis Artiach Nata) atau 10 wafer es krim
- 200 gr. susu kental
- 80 gr. kelapa parut
- Hazelnut atau almond
- 150 gr. cokelat putih
- 1 sendok makan minyak bunga matahari
- kelapa parut untuk pelapis
Persiapan
Potong kue wafer dengan tangan atau dengan bantuan pencacah.
Dalam mangkuk taruh susu kental manis, 80 gram kelapa dan separuh wafer cookies yang sudah kita potong.
Aduk rata dengan bantuan sendok atau spatula.
Dinginkan adonan yang diperoleh dalam freezer selama 15-30 menit agar dibutuhkan konsistensi dan lebih mudah ditangani.
Setelah waktu ini, ambil sebagian adonan dan letakkan di telapak tangan, ratakan sedikit.
Tempatkan hazelnut atau almond di tengahnya.
Kemudian tutup adonan dan bentuk bola. Lakukan hal yang sama dengan semua campuran yang sudah kita siapkan.
Berikan truffle untuk wafer yang tersisa. Simpan di freezer.
Potong coklat putih dan lelehkan, di bak air atau di microwave. Untuk melelehkannya dalam microwave kita harus memprogram 30 detik, aduk rata, kembali ke program selama 30 detik dan aduk lagi. Ulangi sebanyak yang diperlukan sampai cokelat benar-benar meleleh. Sebaiknya tidak dipakai setiap saat karena bisa membakar coklat.
Kemudian kita akan menuangkan minyak ke dalam cokelat leleh dan aduk rata agar lebih cair dan lebih mudah untuk menutupi truffle dengannya.
Kemudian mandikan truffle dengan cokelat putih. Taruh di lemari es selama beberapa menit agar cokelatnya konsistensi.
Dan untuk menyelesaikannya, lapisi dengan kelapa parut. Kami sudah menyiapkan truffle kelapa dan coklat putih yang lezat.
