Name: Wajan nasi dengan sayuran
Yield: 4
Cuisine: tradisional
Ingredients: 200 gr. basmati atau nasi kukus (panjang); 150 gr. Brokoli; 150 gr. berbagai macam paprika; 50 gr. kacang hijau; saus asam manis sesuai selera; telur; bawang putih cincang; merica dan garam

Teknik memasak wajan membutuhkan penggunaan sedikit lemak dan membutuhkan waktu memasak. Oleh karena itu, ini adalah cara yang sehat untuk menikmati semua rasa sayuran segar, daging, dan ikan. Untuk melembabkan tumisan, saus oriental seperti kecap atau pahit sering ditambahkan.

Wajan nasi dengan sayuran

Resep cetak

Jika Anda menyukai wajan, Anda akan menyukai resep nasi wajan dengan sayuran ini

Angela

Dapur: tradisional
Jenis resep: Nasi
Porsi: 4

Total waktu:

Bahan-bahan

200 gr. basmati atau nasi kukus (panjang)
150 gr. Brokoli
150 gr. berbagai macam paprika
50 gr. kacang hijau
saus asam manis untuk merasakan
telur
bawang putih cincang
merica dan garam

Persiapan

Rebus nasi dalam banyak air asin mengikuti waktu yang tertera pada kemasan.
Sementara itu kami memotong sayuran. Brokoli potong kuntum, lada di juliana halus dan buncis, kalau panjang kita potong.
Tumis sayuran dengan api sedang-tinggi dengan bawang putih yang dihancurkan atau diparut, sedikit minyak, garam dan merica. Jika Anda suka lebih matang, masak brokoli dan kacang terlebih dahulu selama beberapa menit sebelum menumisnya. Ingatlah bahwa wajan adalah menumis makanan dengan cepat agar matang al dente.
Tambahkan nasi ke wajan dan air dengan saus asam manis. Tumis dengan api besar selama beberapa menit dan sajikan.
Anda bisa menambahkan telur kocok ke dalam wajan agar cepat matang agar hidangan lebih lengkap.

Gambar: Bbcgoodfood.dll

Recetín

Wajan nasi dengan sayuran