Efrata
- 120 grams shuga
- 125 grams nke butter ruo n'ókè nke pomade
- 160 gram nke ntụ ọka ntụ ọka
- 11 gram nke yist chemical
- 60 gram nke nkochi ime akwa (3 nnukwu yolks ruru.)
- 1 pinch nke nnu
Chekwaa uzommeputa a di mfe dika ola edo n’elu akwa dika o gha abu isi nke otutu desserts nke anyi n’eme. Na-akpọ Breton sablé ma ọ bụ sablé mgwakota agwa na ọ bụ ihe bụ isi, mfe mgwakota agwa (pịnye mgwakota agwa ka ihe atụ) atọ. Kedu ihe ọzọ, ị nwere ike iji otu mgwakota agwa mee bisikiiti nke na-atọ ụtọ. Cheedị achicha na ntọala a, ọ ga-abụ ihe mmetụta. M na-enyekwa gị ụfọdụ dị iche iche ma ọ bụrụ na ịchọrọ ịme ya koko ma ọ bụ jiri citrus ma ọ bụ vanilla okpukpo.
Imecha:
Tinye butter butter na nnukwu efere; tinye shuga ma gwakọta ya nke ọma ruo mgbe shuga agwakọtara nke ọma na bọta ga-ete mmanụ. Ghichaa nkochi ime akwa ma tinye ha na bọta, jikọta ọzọ ruo mgbe etinye ihe niile.
Ghichaa ntụ ọka ahụ na yist na nnu na-agafe na nfe ma tinye ya na ngwakọta gara aga; agwakọta ruo mgbe ị ga-enweta homogeneous mgwakota agwa, na-enweghị akpụ. Ọ bụrụ na ị na-eme kuki ọ bụla, tinye mgwakota agwa n'ime akpa piping. Ọ bụrụ na ị ga-edozi ahịrị dịka nke dị na foto dị n'okpuru, mepụta bọọlụ ma debe ya n'ime akpa rọba.
Kpuchie tray mmiri na greaseproof akwụkwọ ma ọ bụ mpempe akwụkwọ silicone ma wụsa mgwakota agwa n'ime ọdịdị a chọrọ; Nwere ike ime nnukwu mgwakota agwa na-ekpuchi tray niile ma ọ bụ obere kuki. Nwekwara ike idozi ebu dịka egosiri na foto. Mee achịcha sablé na oven preheated na 190º C maka 13-15 nkeji, wepụ ya wee hapụ ya ka ọ dị jụụ na eriri waya. Mgbe e mesịrị, ị nwere ike belata ya dị ka mkpa nke eji megharịa ọnụ na ị ga-eme.
Ọ bụrụ na ị chọrọ ime chocolate sablé mgwakota agwaNaanị ihe ị ga - eme bụ iji dochie ihe dị ka gram 10-20 nke ntụ ọka maka otu ịdị arọ koko dị ọcha. N'otu aka ahụ, enwere ike iji flaịl nwee isi, oroma grated ma ọ bụ lemon, almọnd ala, pawuda ma ọ bụ oroma ifuru mmiri.
Foto: ndiegwu & ị n'ike mmụọ nsọ
Ihe 41 kwuru, hapụ nke gị
Enwere m obi abụọ abụọ, ka YEAST na-ekwu, ọ ga-abụ POWDER ROYAL OR POWDER IMPERIAL? (Agba ya na agwa ya dị ka BICARBONATE) ihe ọzọ gbasara ya bụ na ọ na-ekwu itinye MADA na uwe aka ya na foto ahụ bụ USLERO.
Nkọwa ahụ edoghị anya.
Muchas Gracias
Ndewo Elita, ha na-eme ntụ ntụ (Royal type chemical yist) ya bụ, nke eji eme achịcha na muffins. Na-etinye mgwakota agwa n'ime achịcha dị iche iche ma ọ bụrụ na ị ga-eme ya ka ọ bụrụ obere kuki. Ọ bụrụ na ị ga-eji mgwakota agwa mee isi achicha, ị nwere ike iji bọọlụ gwakọta bọọlụ wee tinye ya dum n’ime akpa. Daalụ maka idegara anyị akwụkwọ! Anyị na-aga ịgbanwe ederede ka ọ ghara inwe mgbagwoju anya.
Ndewo ma ọ bụrụ na ị pụtara ntụ ntụ ma ọ bụ eze.
Ndewo Walter, ha na-eme ntụ ntụ (Royal type chemical yist) ya bụ, nke eji eme achịcha na muffins. :)
Anaghị akọwa ya nke ọma…! Ha na ekwu okwu banyere manga ???? Ma ọ bụ uka,
Na-etinye mgwakota agwa n'ime achịcha dị iche iche ma ọ bụrụ na ị ga-eme ya ka ọ bụrụ obere kuki. Ọ bụrụ na ị ga-eji mgwakota agwa mee isi achicha, ị nwere ike iji bọọlụ gwakọta bọọlụ wee tinye ya dum n’ime akpa. Daalụ maka idegara anyị akwụkwọ! Anyị na-aga ịgbanwe ederede ka ọ ghara inwe mgbagwoju anya.
O buru na imaghi okwu achicha MANGA, o bughi na akowara ya nke oma, obu nleghara anya gi.
Ezi ehihie, biko gwa m ma ọ bụrụ na ọ ga-adị mkpa ka mmanụ mmanụ dị na mmanụ, mee ntụ ma ọ bụ jikọta ya na mgwakota agwa ... ekele n'ọdịnihu
Ezi ụtụtụ, gwa m ma ọ bụrụ na ị ga-agbanye mmanụ na ntụ ọka ndị na-eme achịcha tupu etinye ntụ ọka ahụ, daalụ n'ọdịnihu
Ndewo Isabel, ọ dịghị mkpa ka ahụ tee ndị ahụ ebe ọ bụ na sablé mgwakota agwa nwere abụba zuru oke nke butter na-enye ya nakwa na ọ gaghị arapara. Daalụ maka isoro anyị!
Ehihie ọma
Aga m eme izu a kuki dị ezigbo ụtọ
Daalụ nke ukwuu
Ndewonu! Ọ kwesịrị na m ga-etinye nkwadebe na ngwa nju oyi tupu ị ghee? Ogologo ole?
Gracias!
O zuru oke ma kọwaa ya nke ọma… dị mfe ịme, daalụ maka uzommeputa
Daalụ maka uzommeputa!
Olee otú o si dị mma?
Izu ụka a aga m anwa ime ya.
Echiche kacha mma!??
Daalụ M.Carmen maka isoro anyị! :)
O doro m anya! Lee ihe ijuanya na ha aghọtaghị ya. Daalụ maka ezigbo uzommeputa! Emeworị m ha na achicha m wee pụta nke ọma….
Daalụ Beatriz maka okwu gị !! :)
ehihie ọma. Enwere m ike itinye njuju ya na ntụ ọka gwakọtara ọnụ ma mee ọnụ ọnụ? Daalụ maka uzommeputa
Ndewo Carmelita, ị kwesịrị ịme achịcha sablé mgwakota agwa ntakịrị. Nkeji 10 na 180º zuru. Mgbe ahụ, ị mejupụtara ya na mmasị gị na akpọọ nkụ dị ka ọ dị mkpa dị ka uzommeputa. Daalụ maka isoro anyị!
Ndewo, I meela, i nyere m aka nke ukwuu n'ihe erimeri gị.Ekwesiri m isi nri nwa m nwanyị iri na ise na onye ọ bụla na-atụnye ụtụ, ya na nri na ụtọ dị ụtọ ha na-eme.
Daalụ maka ozi gị Viviana :)
Ọ bụrụ na e mejupụtara ihe ahụ, etinye m ya na mgwakota agwa a ga-eme ka ọ bụ naanị iji desserts na-agbakwunye ozugbo enwere isi.
Izizi ị ghaa ntụ ọka naanị ya maka nkeji iri na 10º. Mgbe ahụ i nwere ike ijuju ya ma ghee ya niile ma ọ bụ jujuo ya oyi. Nhọrọ abụọ ahụ dị irè. Daalụ maka ide anyị Lupité!
Ezi ekele,
Enwere m ike bepụ shuga ma ọ bụrụ na njuju ahụ ga-abụ nnu?
Ndewo Thomas:
Maka ihe eji eme ka savory ọ ka mma iji uzommeputa ndị ọzọ:
https://www.recetin.com/tarta-de-espinacas-y-ricotta-la-masa-hecha-en-casa.html
Nsutu !!
Ụtụtụ ọma. Ahụla m na usoro nri ndị ọzọ na-ahapụ mgwakota agwa ahụ na friji mgbe o mechara ya na plastik. Ọ bụ otu ihe ahụ na nke a? Ọ kwesịrị na m ga-etinye nkwadebe na ngwa nju oyi tupu ị ghee? Ogologo ole?
Gracias!
Ụtụtụ ọma. Ahụla m na usoro nri ndị ọzọ na-ahapụ mgwakota agwa ahụ na friji mgbe o mechara ya na plastik. Ọ bụ otu ihe ahụ na nke a? Youkwesiri itinye ntụ ọka ahụ n'ime ngwa nju oyi? Ogologo ole?
Nzaghachi na see okwu
Ndewo Leonor:
E nwere ọtụtụ ụdị mgwakota agwa: puff pastry, sablée, breeze ... ha niile nwere otutu bọta na ọ ka mma ịhapụ ha na ngwa nju oyi ka ọ dị jụụ. Usoro a na - eje ozi iji jikọta ụtọ ya ma mee ka ọ dị mfe ijikwa ya.
Hapụ ya maka minit 30 ruo otu awa.
Nsutu!
Enwere ike iji otu mgwakota agwa ahụ jupụta nnu nnu ma ọ bụrụ na ewepụrụ shuga?
Ọ bụrụ na ị nwere ike ịdị iche n'ike nke ntụ ọka?
Gracias
Ndewo Maria:
Mgwakota agwa ndị a siri ike na ọ kachasị mma ịghara imetụ ọnụọgụ ha n'ihi na nsonaazụ ya nwere ike ịkpata ọdachi.
Ọ bụrụ n’ịchọrọ mgwakota agwa maka ụzọ esi nri ụtọ, gbalịa uzomme a:
https://www.recetin.com/tarta-de-espinacas-y-ricotta-la-masa-hecha-en-casa.html
Nsutu !!
Zuru oke kọwara, ekele maka ịkekọrịta uzommeputa a..kiss
Ndewo, ekele maka uzommeputa, m ga-eme ya na ụbọchị ndị a, naanị m nwere ajụjụ gbasara bọta, enweghị nnu ma ọ bụ nnu?
Iji. isi iji tinye ya na oven Ana m etinye agwa ka cosínar na mgwakota agwa adịghị ebili.
Enwere ike iji ya maka otu ugboro iji tinye ice cream
Ndewo, daalụ maka uzommeputa, mgwakota agwa ahụ nwere ike ịjụ oyi mgbe emere ya?
Daalụ.
N'ehihie, Ezi ntụziaka dị mma nke ukwuu, daalụ
Naanị m chọrọ ịma ma ọ nwere ike iju oyi, ekele
Ndewo Dolo,
Ee, ee, ị nwere ike ifriizi ya, ọbụlagodi otu agbatị.
Mmakụ!
Ndewo, m ga-achọ ịma ma enwere ike iji ntụ ọka Blancaflor mee ihe karịa ntụ ọka nkịtị na ntụ ntụ Royal?
Ee, Liliana. You nwere ike iji ntụ ọka ahụ wee mee na-enweghị ntụ ntụ.
Mmakụ!
Enwere m mmasị na usoro nri, ana m etinye aka na nke a ma ọ ka na-efu m ntakịrị, ọkachasị ihe ịchọ mma na ịcha aka, Achọrọ m ka ha ziga ụdị ọzọ. Daalụ !!