Nsen juru eju na ihendori béchamel

Akwa àkwá

Ntụziaka ị ga-anụ ụtọ dịka ezinụlọ. Ebe a àkwá sie ha bụ ndị na-akpa ike na anyị ga-eju ha tuna, mọsel na oliv ojii.

Ozugbo jupụta anyị ga-ekpuchi ha na a bechamel dị nnọọ mfe. Iberibe ole na ole mozzarella chiiz n'elu na… butere!

Gbalịa ya ma ọ bụrụ na ịchọrọ ịpụ na ihe omume kwa ụbọchị. O doro anya na ị na-emegharị.

Nsen juru eju na ihendori béchamel
Anyị na-aga ịkwadebe akwa sie ike n'ụzọ pụrụ iche.
Author:
Nri: Omenala
Ntụziaka ụdị: Ndị mbido
Ọrụ: 5
Nkwadebe oge: 
Nri oge: 
Oge niile: 
Efrata
Maka nwa nwoke:
  • 80 g ntụ ọka
  • 1 liter nke mmiri ara ehi
  • 40g bọta
  • Sal
  • Nutmeg
Maka ndochi:
  • 7 nsen
  • Mmiri
  • Sal
  • 90 g nke mackerel mkpọ, gbazere
  • 30 g olulu ojii ojii
  • 1 obere mkpọ nke mọsel pickled, ya na mmiri mmiri
Ọzọkwa:
  • 1 nnukwu mozzarella
  • Pasili ọhụrụ
Nkwadebe
  1. Anyị na-etinye akwa na-esi nri na saucepan na mmiri na ntakịrị nnu. Ozugbo mmiri ahụ malitere isi, ha ga-esi nri ihe dị ka nkeji iri. N'okwu a, anyị chọrọ nkochi ime akwa nke ọma.
  2. Anyị na-akwadebe bechamel. Anyị nwere ike ịkwadebe ya na Thermomix, na-etinye ihe niile dị na iko na mmemme 7 nkeji, 90º, ọsọ 4. Ọ pụkwara ime ya. n'ụzọ omenala, na nnukwu efere. Ị nwere ike soro uzommeputa nke m tinyeworo njikọ mana na ọnụọgụ nke m na-egosi na ngalaba ihe oriri (1 liter nke mmiri ara ehi ...).
  3. Anyị na-etinye ihe ndị dị na njuputa na nnukwu efere.
  4. Ozugbo àkwá gwụchara, anyị na-ehicha ha ma bee ha na ọkara.
  5. Anyị na-ewepụ yolks ndị a na-esi nri ma tinye ha na ihe ndị dị na njuputa. Jiri ndụdụ kụpịa ihe niile ejuju.
  6. Anyị na-ejupụta nsen na mgwakota agwa nke anyị kwadebere ugbu a.
  7. Anyị na-etinye obere bechamel na isi iyi ma ọ bụ na cocotte (ihe dị mkpa bụ na enwere ike itinye ya na oven).
  8. Anyị na-etinye akwa na isi iyi, na béchamel.
  9. Anyị na-awụsa bechamel n'elu akwa.
  10. Anyị na-egbutu mozzarella ma tinye ya n'elu.
  11. Ime na 180º maka ihe dị ka nkeji 20.
  12. Anyị na-eje ozi na obere pasili pasili na efere ọ bụla.
Ozi na-edozi ahụ kwa na-eje ozi
Kalori: 480

Ozi ndị ọzọ - Bechamel ihendori


Ọdịnaya nke isiokwu agbaso ụkpụrụ anyị nke ụkpụrụ nduzi. Kpesa mmejọ pịa ebe a.

Bụrụ onye mbụ ịza ajụjụ

Hapu okwu gi

Adreesị email gị agaghị bipụtara. Chọrọ ubi na-akara na *

*

*

  1. Rụ ọrụ maka data: Miguel Ángel Gatón
  2. Nzube nke data: Nchịkwa SPAM, njikwa okwu.
  3. Ikike: Nkwenye gị
  4. Nkwurịta okwu nke data: Agaghị agwa ndị ọzọ data ahụ ma ọ bụghị site na iwu.
  5. Nchekwa data: Ebe nchekwa data nke Occentus Networks (EU) kwadoro
  6. Ikike: Oge obula inwere ike igbachi, weghachite ma hichapụ ihe omuma gi.