Efrata
- 50g bọta
- 50 g nke ntụ ọka wit
- 2 teaspoons Dijon Mọstad
- 250 ml mmiri ara ehi dum
- 200 g nke cheese cheese Emmental
- 50 g nke Parmesan grated
- Ala ohuru oji
- Sal
- 75 g nke Serrano ham
- Àkwá nnwere onwe anọ ma ọ bụrụ na ọ ga-ekwe omume
- Mmanụ maka ebu
Este ume chiiz na apata ụkwụ Ọ bụ nri zuru oke ma ọ dị ezigbo mma. Ihe nzuzo ka ọ ghara ịpụ bụ emehela ọnụ ụzọ oven n’ite nkeji iri atọ mbụ isi nri, ka ikuku anyị tinyeburu mgbe anyị na-akụ ndị ọcha ihe rida na snow agaghị agbanahụ anyị. Ọ bụrụ na ị na-eso ezigbo salad, nri zuru ezu. Otu mkpụrụ eji megharịa ọnụ na ọ bụ ya.
Nkwadebe:
1. Mbụ anyị ga-agbaze bọta, gbakwunye ntụ ọka ma gwuo egwu mgbe ị na-akpali. Tinye mọstad ma gbanye mmiri ara ehi, na-akpali nke ọma ruo mgbe ọ ga-esi.
2. Na-esote, tinye ụdị cheese abụọ ahụ ma hapụ ha ka ha gbazee na obere okpomọkụ. Wepu ya n’ọkụ, tinye ya nnu na ose n’otu aka ma hapụkwa ka ọ jụụ.
3. Bee ham na obere iberibe; Anyị na-ekewa yolks na ọcha (nke anyị na-edebe iche) na ndị nwere ham na cheese cheese, na-akpali akpali na-enweghị nkwụsị.
4. Batimois ndị ọcha ruo n’ókè nke snow ma gbakwunye ha na ngwakọta na usoro atọ nwere mmegharị enveloping.
5. Wunye mgwakota agwa n’ime ebe a na-etinye mmanụ na mmanụ na mmanụ a oilụ wee tinye ya n’ime oven akpọrọ ọkụ ma ghee ya na 175 Celsius C ihe dịka nkeji iri anọ n’emegheghị ọnụ ụzọ oven maka nkeji iri atọ mbụ ka souffle ahụ daa.
Ànyị ga-esoro salad pọọpọ dị mma ma nwee ume ọhụrụ?
Foto: ihe ntanetị
Bụrụ onye mbụ ịza ajụjụ