Hake na sie sie ya akwa croquettes

Ọ bụrụ na ụmụntakịrị gị enweghị mmasị na azụ, m na-atụ aro ka ị kwadebe croquettes ndị a. Ha na-ebu hake na akwa-sie akwa ma m na-agwa gị na ha agaghị enwe ike iguzogide ya. 

M mere ha na hake ma i nwere ike dochie ya salmon ma ọ bụ site azụ ọzọ i nwere. Ọ bụrụ na azụ gị bụ nke ndu, dị ka ọ dị na nke m, ị nwere ike esi ya na mmiri ara ehi nke ị ga-eji mee achịcha maka croquettes. 

Gini ka Iwere rifọrọ na nri ọzọ? Ọfọn, hichaa ya nke ọma ma tinye ya esi nri na mgwakota agwa gị. Will ga-enweta ụfọdụ nnukwu croquettes nke nrigbu.

ebipụta

Hake na sie sie ya akwa croquettes

Author: Ascen Jimenez

Nri: Omenala

Ntụziaka ụdị: Ndị mbido

Ọrụ: 8

Nkwadebe oge:  50 m

Nri oge:  2 awa

Oge niile:  2 awa 50 m

Efrata

• 100g bọta
• 100 g ntụ ọka
• 1 liter nke ọkara skimmed mmiri ara ehi
• Aromatic ahịhịa
• Sal
• 2 friji hake friji
• 2 nsen

Nkwadebe

1. N'ime ite mmiri anyị na-etinye mmiri, akwa sie sie ike na obere nnu. Anyị tinyere ya n’ọkụ.
2. Anyị na-etinye mmiri ara ehi na ite mmiri ọzọ, ya na hake, ma kpoo ya.
3. Anyị na-etinye butter na pan ma tinye pan na ọkụ.
4. Mgbe agbazere ya, tinye ntụ ọka ma gbanye ya maka nkeji ole na ole.
5. Anyị na-agbakwunye mmiri ara ehi, nke nta nke nta, na-enweghị ịkwụsị ịkwanye. Anyị na-agbakwunye ahịhịa na-esi ísì ụtọ na nnu.
6. Mgbe béchamel ka thickened, tinye hake, esisia ya, na obere iberibe.
7. Anyị na-aga n'ihu na nri.
8. Mgbe àkwá ahụ sie, anyị na-agbapụ ha, gbue ha. Anyị na-agbakwunye ha na bechamel sauce.
9. Anyị na-agwakọta nke ọma.
10. Anyị na-etinye mgwakota agwa agbatị na tray anyị ga-ekpuchi tupu anyị ejiri akwụkwọ mmiri. Anyị na-ahapụ ka ọ dị jụụ, nke mbụ na ime ụlọ ma tinye ya na friji.
11. Ozugbo oyi na-atụ anyị na-etolite croquettes na di na nwunye nke spoons. Anyị na-agafe ha site na akwa achicha na achicha.
12. Ma ugbu a, anyị ga-eghe ha n'ọtụtụ mmanụ sunflower.

3.5.3226

Ozi ndị ọzọ - Salmọn Grilled nwere karọt puree