Baba ghanoush o moutabal
Se llama Babá ghanoush o muotabal y es una especie paté de berenjena típico de la cocina árabe e israelí. Lleva tahina, como el hummus,…
Babaganoush, caviar de berenjenas
Este paté de berenjenas, o babaganoush, es un plato típico de la cocina árabe. Servido sobre pan de pita, como entrante, es delicioso y es…
Bacalao al horno con patatas y pimientos
Receta estrella para los fines de semana: pescado al horno. Hoy, vamos a preparar bacalao fresco. Es muy común encontrarnos el bacalao salado, pero en…
Bacalao con gulas al ajillo y langostinos
¿Te gusta el pescado? Aunque no lo parezca, el pescado puede tener infinidades de recetas y este bacalao con gulas al ajillo y langostinos es…
Bacalao con habitas, otro típico de la Semana Santa
En estos últimos días es inevitable no publicar recetas de bacalao. Lo sentimos si a alguno de vosotros no os gusta. Es cierto que el…
Bacalao con nata, se deshace en la boca...
El bacalhau com natas, es un plato típico portugués, cocina en la que el bacalao es el pescado rey. Gracias a que el bacalao se…
Bacalao con tomate
El bacalao, bien cocinado, está delicioso. La receta de hoy está elaborada con bacalao congelado que apenas hemos tenido que desalar (con tenerlo una hora…
Bacalao confitado con tomate, preparándonos para Semana Santa
El bacalao es uno de los platos estrella de la Semana Santa. Lo podemos preparar de mil formas, y una de las más fáciles es…
Bacalao dorado, muy desmenuzadito
El bacalao, pescado sabroso donde los haya, es muy típico en la cocina portuguesa, de la que hemos recogido esta receta de bacalao dorado. Es…
Bacalao en papillote
¿Alguna vez has cocinado pescado en papel de pergamino al estilo papillote? Si aún no lo has preparado, ésta es una de las formas más…
Bacalao gratinado con alioli de membrillo
¿Te gustó la merluza con gratinado de alioli? ¿Te parece demasiado fuerte el alioli clásico? Pues prueba con éste de membrillo, más dulzón y con…
Bacalao marinado
He de reconocer que el bacalao no me hace mucha gracia, pero cuando probé esta receta me hice totalmente adicta. Es muy sencilla de preparar,…
Bacalhau com Natas (bacalao con nata), cocina portuguesa en estado puro
El bacalhau com natas es una receta típica de la cocina portuguesa. Patatas, bacalo y una salsa bechamel muy fina y enriquecina con nata. Todo…
Bacon and cheese fries (patatas fritas con bacon)
¡¡Y aquí el rey de la casa!! Bacon and cheese fries. Es raro el niño al que no le guste este plato… bueno, el niño… y…
Bagels con salmón ahumado y aguacate
Esta idea es super sencilla y muy apañada para desayunos, almuerzos y meriendas. Su combinación de ingredientes es suave y con ese toque ahumado que…
Bagels, ¿alguna sugerencia para el relleno?
Los bagels son un bollo de pan con forma de rosco o donuts, de miga consistente y corteza dorada, fina y ligeramente crujiente. A la…
Baked beans, alubias para desayunar
La baked beans son una simple receta anglosajona para desayunar que consiste en unas alubias en una sabrosa salsa. Además de acompañada de pan a…
Baked doughnuts o roscos de vino dulce hechos en horno
Los doughnuts y roscos la mayoría de las veces van fritos, con lo cual aumentan las calorías. Estos sin embargo los hacemos en el horno…
Banana bread (bizcocho de plátano) con pistachos y granada
Ya hemos dicho en varias ocasiones que los plátanos muy maduros son ideales para hacer bizcochos y magdalenas. Si tienes plátanos muy pasados puedes incluso…
Banana cheesecake: tarta de queso y plátano facilísima
Súper sencilla esta receta de tarta de queso y plátano. Se hace en un periquete y es riquísima. Los plátanos ponlos maduros, pues los demasiado…
Banoffee: una dulce tentación de plátano y toffee
El banoffee es un postre anglosajón fácil de hacer y de esos que estarías comiendo todo el día. No necesita horneado, sólo un tiempo de…
Baqlawas: pastelitos enrollados de frutos secos para el té con yerbabuena
Una receta muy interesante de la cocina árabe que es fascinante. Es un crisol de sabores y de texturas y no pararán de pedirte que…
Barquillos caseros, ¡tú también pones el helado!
Si ya has probado a hacer alguno de los helados que hemos ido publicando en Recetín, no puedes dejar de preparar tus propios barquillos en…
Barquillos de chocolate, hechos en casa
Hechos en casa y con ingredientes naturales, estos barquillos chocolateados van a ser el picoteo revelación para los niños cuando los hagamos este fin de…
Barquitas de cogollos de lechuga rellenos de marisco
Disfruta de este entrante fresquito para una celebración de primera. Se trata de unas barquitas de cogollos de lechuga rellenos de marisco, una idea estupenda…
Barquitos de lechuga con aguacate, tomate y sardina ahumada
Estos barquitos de lechuga son un apetitivo excelente para cualquier mesa. Podremos disfrutar de las buenas propiedades de estos aperitivos, llenos de sabor. Son individuales,…
Barritas de krispies (arroz inflado) y nubes para peques y mayores
A los niños les volverá locos esta receta. Ideales para un cumple o para una merienda con sus peque-amigos. ¿Unas barritas caseras de krispies (de…
Basbusa, un postre desde Egipto
Hoy os traigo una curiosa receta egipcia, se llama basbusa y es un pastel hecho principalmente con sémola. Muy habitual en egipcio, este pastel tiene…
Base de pizza
Hacer la masa de una pizza es de lo más sencillo, la receta es muy fácil y además queda mucho más buena que la congelada…
Base para tartas saladas
A veces compramos láminas de hojaldre o de pasta brisa para hacer tartas saladas sin pensar que podemos hacer en casa una base sencillísima que,…
Batatas asadas: solas, con dulce o con salado
La batata o boniato es un tubérculo de sabor algo afrutado y ligeramente dulzón que se ha empleado desde siempre en la cocina tanto EN…
Batido caliente de café bombón
Aunque muchos niños no sean muy cafeteros, primero por su contenido en cafeína, y segundo por su sabor amargo y potente, hay algunos a que…
Batido caliente de capuccino y avellanas
¿Una merienda rápida? Allá vamos. Imagen: Thespapavilion
Batido de aguacate ¿lo has probado?
Nos cuesta pensar en el aguacate en recetas que no sean saladas tipo guacamole o como parte de ensaldas de ahumados o cosas así, pero…
Batido de avena, frutas y yogur: el desayunazo
Los batidos son rápidos, fáciles de hacer y muy nutritivos. Para los niños, al estar los ingredientes ocultos, es una buena manera de que coman…
Batido de café y plátano, tipo smoothie
Ya sabemos que un batido tipo smoothie es espeso y rico en fruta. Enriquecido con yogur y un toque de café expreso, este batido es…
Batido de chocolate blanco, bien frío y cremoso
El batido de chocolate no es ninguna novedad y sería un poco aburrido que colgáramos la receta en Recetín. ¿Pero a que tal vez nunca…
Batido de flan y leche condensada
Con tres ingredientes prepararemos un fresco y nutritivo batido veraniego de flan casero. Evidentemente, si quieres ahorrar tiempo, puedes comprar el flan en el supermercado,…
Batido de frambuesa con brochetas de fruta
Hoy para merendar tenemos un batido de frambuesa con brochetas de fruta que os va a encantar por su color y por su sabor. Sé que…
Batido de fresas especial
¿Preparamos un batido de fresas especial? Si tenemos fresas congeladas y leche fría nos quedará fresquito y buenísimo. Para congelar las fresas os recomiendo que,…
Batido de fresones y platáno con un toque de galletas
Ya hay fresas y fresones en el mercado y no me resisto a hacer un batido con plátano y galletas como me hacían en casa…
Batido de Mango en Thermomix
Un buen vaso de batido de mango es una opción muy interesante para refrescar las calurosas tardes de verano. Además con la Thermomix es una…
Batido de melocotón en almíbar y yogur
En un post anterior os hablábamos de la piña en almíbar, digestiva y ligera para estos días de fuertes comilonas. Igual se pueden preparar los…
Batido de nísperos con nata: sabor, color y olor...
Este batido de nísperos es una buena manera de tomar fruta natural. A los niños les quitamos la incomodidad de quitar las pepitas a los…
Batido de Oreo helado
Fácil y rápido de hacer, este rico batido hecho con las famosas galletas Oreo nos soluciona una merienda veraniega que hará gozar a los niños…
Batido de plátano y dátiles
Si tus hijos están cansado de desayunar siempre lo mismo o si quieres sorprenderlos con algo especial, este batido de plátano y dátiles es perfecto.…
Batido de plátano y frambuesa
Pocas cosas hay más ricas que un buen batido de plátano. Se prepara en poco tiempo pero tenemos que ser previsores y congelar la fruta…
Batido de quinoa y maca
Con la llegada del calor ya no me apetece tanto el café con leche para desayunar. Ahora disfruto más con este batido de quinoa y…
Batido de vainilla y frutos rojos
Ya sabemos que los niños no paran de moverse y en verano menos todavía. Para que tengan energía suficiente les vamos a preparar para merendar…
Batido de vainilla, con vainilla de verdad
Quizás los niños estén acostumbrados a tomar el batido de vainilla comprado en el super, cuyo sabor no se puede comparar con el de la…
Batido Piña Thermomix
Nos negamos a decir adiós al verano, porque con este buen tiempo que hace, todavía queremos disfrutar del calor y de las recetas más veraniegas.…
Bebida de melón y sandía, ¡fruta de verano!
¿Has probado alguna vez a combinar las frutas reinas del verano? Quizás hayas tomado alguna macedonia con sandía y melón, o alguna brocheta, pero a…
Bebida de sangre, ¡esto es Halloween!
Quizás sea un poco gore esta bebida, pero es para Halloween. En esa noche el terror y la grima están muy presentes. La bebida está…
Beignets de Nueva Orleans
De nuevo os traemos una merienda o postre de Carnaval. Es el turno de los beignets o buñuelos de Nueva Orleans (Estados Unidos), herencia de…
Berberechos al limón
Los moluscos como el bereberecho son bajos en grasas y ricos en minerales y vitaminas. A los niños les suelen gustar mucho como aperitivo o…
Berenjena a la plancha con guacamole
Aguacate y berenjenas, una combinación perfecta. Un aperitivo super sencillo de preparar, y perfecto como entrante vegetariano. Puedes tomarlo frío o caliente, como más te…
Berenjena con jamón y bechamel
Las berenjenas de hoy las vamos a preparar con bechamel. Le pondremos también unos trocitos de jamón cocido y, como no, terminaremos con mozzarella en…
Berenjenas a la "parmigiana"
Aquellos a los que nos gusta la berenjena no podemos dejar pasar el probar una buena «parmigiana» italiana. Creía yo que esta receta era típica…
Berenjenas a la miel, cenas diferentes y muy dulces
Para introducir poco a poco las verduras entre los niños, hoy tenemos una propuesta de lo más golosa y especial. Se trata de unas ricas…
Berenjenas a la sorrentina
Receta argentina, hoy le dedicamos los posts al país hermano, en la que se mezclan los sorrentinos con las berenjenas gratinadas de siempre. El resultado…
Berenjenas al chocolate, un postre festivo italiano
Este postre se suele preparar en este día festivo de agosto en el sur de Italia (vacaciones de Ferragosto). Originario de los monjes, este plato…
Berenjenas al horno
Las guarniciones a nuestros platos no siempre tienen que ser de patata. Podemos servir un acompañamiento de verdura estupendo a base de berenjena, como el…
Berenjenas gratinadas al horno
Esta receta de berenjenas está para chuparse los dedos. Es una manera sencilla y rápida de hacer verdura con un acompañamiento de queso y tomate.…
Berenjenas rebozadas
Hoy os enseño como preparo en casa las berenjenas rebozadas, que nos sirven tanto de aperitivo como de acompañamiento de platos de carne o pescado.…
Berenjenas rellenas de carne picada
¿Qué vas a preparar hoy para cenar? ¿Qué te parecen unas berenjenas especiales rellenas de carne? Vamos a hacerlas muy muy ligeras para que te…
Berenjenas rellenas de jamón y queso, también de aperitivo
Esta receta de berenjenas fritas es fácil y les va a encantar a los niños. Si quieres hacer el plato más goloso báñalo con un…
Berenjenas rellenas de pasta con tomate
Original y divertida. Así es nuestra receta de hoy: berenjenas rellenas de pasta con tomate. Puede ser una estupenda receta de aprovechamiento si utilizamos pasta…
Berenjenas rellenas de queso
Las berenjenas de hoy están rellenas de queso. Llevan ricotta, queso semicurado, huevo batido y, por supuesto, la pulpa de las propias berenjenas. Y tienen…
Berenjenas rellenas de salmón
Me encantan las berenjenas, rebozadas, fritas, a la plancha, al horno, pero especialmente cuando se hacen rellenas porque se pueden combinar con muchos ingredientes. Esta…
Berenjenas vegetarianas para San Valentín
Con este entrante, seguro que triunfas. La berenjena es una de las hortalizas más versátiles que tenemos. La podemos preparar de mil formas, y también…
Berenjenas y calabacines a lo pobre
Las berenjenas a lo pobre son un plato típico de Menorca que se elabora mucho en verano que es la época de las berenjenas. A…
Berenpizza, una pizza diferente
Si buscas una forma diferente de comer pizza, no puedes perderte esta receta. Sencilla, sana y una forma diferente de hacer que los más peques…
Berza de Resurrección chiclanera ¿Cómo se hace en tu casa?
Domingo de Resurrección sin berza de Resurrección no es lo mismo, al menos en mi casa. Por eso, os paso esta receta de la berza…
Berza gaditana con todos sus avíos
La berza en Cádiz y muchos otros puntos de Andalucía no se refiere a la col sino a un un potaje “con tos sus avíos.”…
Besugo al horno o a la madrileña
En los menús tradicionales de Navidad no puede faltar ni el pavo ni el besugo. Uno de los clásicas formas de prepararlo es horneado, con…
Bicicletas
Bicicletas o mini bicicletas en este caso porque las bicicletas originales tienen el rosco más grande, alargado. Quizás conozcáis más las marineras que es…
Birramisú, tiramisú con crema de cerveza
Mejor preparar y probar el tiramisú que liarnos con conjeturas y prejuicios. Ya de por sí el tiramisú clásico tiene un cierto amargor (equilibrado con…
Bisqué de langosta para una cena especial
Como primero para una cena para alguien en un día especial, esta sopa o bisqué de langosta es una sutileza. La langosta puedes cambiarla por…
Bizcochitos de cereza aprovechando la fruta madura
¿Qué tipo de postres diferentes podemos preparar con cerezas? Hoy tenemos preparados unos bizcochitos de cereza, para que aprovechéis las cerezas maduras que tenéis en…
Bizcocho 1, 1, 3 con mermelada y chocolate
Este bizcocho es uno de los más sencillos que conozco. Se hace sin necesidad de pesar los ingredientes, utilizando únicamente un vasito de yogur, de…
Bizcocho básico, la receta
Quizás pequemos de entendidos, pero siempre hay que empezar la casa con los cimientos y no por el tejado. En Recetín hemos hecho muchas RECETAS…
Bizcocho bicolor de zanahoria
Es un bizcocho bicolor porque se hace con dos masas. Una es más oscura, gracias a la zanahoria rallada y al azúcar integral y, la…
Bizcocho bicolor, con chocolate
Para hacer este bizcocho bicolor vamos a comenzar preparando una masa de bizcocho, de las sencillas, con huevo, leche, aceite, harina… Luego esa masa la…
Bizcocho borracho de mandarina y almendras
Este bizcocho es jugoso, mantecoso y muy aromático. Jugoso porque está bañado en un delicioso almíbar de mandarina. Mantecoso porque contiene harina de almendras y…
Bizcocho borracho de naranja y yogur
Las naranjas y los cítricos visten (y perfuman) los fruteros de nuestras casas en otoño. Si en forma de fruta no nos entran tanto por…
Bizcocho borracho de tres leches
Este bizcocho es tan tierno y jugoso que se deshace en la boca. Es así gracias al buen baño de tres leches que le damos.…
Bizcocho con aceite de oliva
Si nos damos un capricho que sea con ingredientes sanos, ¿verdad? Pues siguiendo esa filosofía hemos elaborado este bizcocho de aceite de oliva. Y se…
Bizcocho con aloe vera
Para preparar este bizcocho fácil y básico necesitaremos el jugo de aloe vera natural, el cual mantiene todas las propiedades de esta planta. Se vende…
Bizcocho con batido de chocolate
El bizcocho de hoy es sencillo, pequeñito, de esos que se preparan en un momento y en cuya elaboración pueden participar los niños. Tiene batido…
Bizcocho con corazón escondido
Para sorprender a alguien especial este fin de semana. Así es este bizcocho, además de fácil para que puedas prepararlo en cualquier momento.
Bizcocho con crema pastelera, de manzana y pera
A los niños les encantan las sorpresas. Y con este bizcocho con crema pastelera seguro que se quedan con la boca abierta. Para realizarlo primero…
Bizcocho con higos, chocolate y almendras
Este bizcocho con higos nos servirá para dar la bienvenida al otoño. Lo maravilloso de este dulce es la superficie, que enriqueceremos con higos, chocolate y…
Bizcocho con miel y harina de maíz
Lo bueno de realizar en casa bizcochos y panes es que podemos jugar con la gran cantidad de harinas que existen en el mercado. En…
Bizcocho con yogur natural y aceite de oliva
Hoy domingo toca bizcocho con yogur. Es de los fáciles, de los que se preparan en un momento en un simple bol. Lo vamos a…
Bizcocho con zumo de naranja y anacardos
Con zumo de naranja, nata y mantequilla prepararemos este sencillo plum cake. Le vamos a añadir también una mezcla de anacardos y azúcar que aportará,…
Bizcocho de almendra, nuez y arándanos
Tenemos este delicioso pastel o bizcocho de almendra, nuez y arándanos. Es una receta perfecta para tener a mano, con ingredientes de primera y para…
Bizcocho de almendras con higos
Hoy os animamos a preparar este delicioso bizcocho de almendras con higos. Está buenísimo y se prepara en un momento. Lo primero que tendremos que…
Bizcocho de almendras: transfórmalo en un postre de fiesta
Este bizcocho de almendras es sencillo de hacer y con unos toques que te explicamos puede convertirse en un postre estupendo para cualquier comida de…
Bizcocho de anacardos sin gluten
Si en casa tenéis algún peque que no puede tomar gluten seguro que la receta de hoy os va a interesar. Es un bizcocho sin…
Bizcocho de batata: desayunos y meriendas con energía
¡Qué ricas las batatas de Cádiz! Desde que empiezan en otoño, solemos comerlas asadas o cocidas en almíbar. Pero, ¿no sabías que estas «patatas dulces»…
Bizcocho de calabaza con pepitas de chocolate
¿Aprovechas la calabaza solo para platos salados? Si es así a partir de ahora vas a cambiar d opinión sobre todo con este bizcocho riquísimo…
Bizcocho de caramelo
Aparte del sabor a azúcar quemada que tiene este bizcocho, también es sorprendente su topping, que está entre el dulce de leche y el toffee.…
Bizcocho de chocolate a la crema agria
Os traemos un pastel de Estonia que nos ha encantado, aparte de por sus ricos ingredientes, por su presentación original, aun siendo un bizcocho fácil…
Bizcocho de chocolate a la naranja y mandarina
Otro bizcocho más de chocolate que nos apuntamos. Eso sí, con el aroma y sabor particular que les aportan los cítricos. Este bizcocho de fruta…
Bizcocho de chocolate básico, sin levadura
Seguimos con nuestras propuestas de dulces caseros que vuelven locos a los niños. Hoy es el turno de este bizcocho de chocolate básico. No tiene nada…
Bizcocho de chocolate en 5 minutos, en microondas
Que sí, que en 5 minutos nos da tiempo a preparar la masa del bizcocho y a hornearlo. Gracias al microondas y a una rápida…
Bizcocho de chocolate mármol, versión rápida
El único secreto del bizcocho mármol, ese que tiene dos colores y sabores (normalmente chocolate y sabor neutro) está en meter bien el cuchillo para…
Bizcocho de chocolate para celíacos
¡Felicidades a todos los papás! ¿Lo celebramos con este estupendo bizcocho sin gluten y sin lácteos? Está delicioso porque tiene avellanas y chocolate. Y no es…
Bizcocho de chocolate sin harina
Si se te ocurre preparar un bizcocho de repente abres la despensa y te ves sin harina, ¡ánimo, puedes hacerlo sin ella!. De esa manera…
Bizcocho de chocolate y mandarina
El aroma de la mandarina combina muy bien con el amargo del chocolate. Ya hemos podido comprobarlo cuando nos merendamos este chocolate a la taza.…
Bizcocho de chocolate y manzana
Es un buen día para preparar un bizcocho y, sobre todo, para invitar a los niños a que nos ayuden en la cocina. El bizcocho…
Bizcocho de chocolate y melocotón sin leche ni huevos
Parecerá cosa de alquimia pero es posible hacer un bizcocho sin añadirle huevos ni leche. Esta receta es apta para aquellos niños alérgicos a la…
Bizcocho de chocolate y patata ¡magnífico!
¿Has hecho alguna vez un bizcocho con puré de patatas? Pues esta tarta de chocolate es espectacular. Si a esto añadimos un exquisito ganache de…
Bizcocho de chocolate y plátano
Desayunos con energía para un lunes un poco gris y con lluvia, así empezamos la semana, con este riquísimo bizcocho de chocolate y plátano que…
Bizcocho de ciruelas y queso, con fruta de temporada
Aprovechamos las ciruelas de temporada para hacer un rico pastel de fruta y queso. El queso ideal para elaborar esta tarta es uno blanco y…
Bizcocho de claras
¿Qué hacemos con las claras que nos sobran de otras preparaciones? Pues un bizcocho de claras, como el de hoy. Queda esponjoso, blanquito… y tiene…
Bizcocho de claras con chocolate blanco
El bizcocho de hoy, el que veis en la foto, está hecho con claras de huevo. Por eso tiene ese color tan blanquito y por…
Bizcocho de claras y almendras
Seguro que os ha pasado alguna vez… Habéis preparado una crema pastelera, una crema catalana o algún otro dulce, y os han sobrado claras de…
Bizcocho de claras y cacao
A veces nos pasa. Elaboramos una receta en la que solo necesitamos yemas y nos sobran las claras. ¿Qué hacemos con ellas? Pues en este…
Bizcocho de coco con Nutella
El de hoy es un bizcocho de coco muy básico que elaboraremos con harina de trigo y con coco rallado. Para que sea aún más…
Bizcocho de coco y Nutella
Es un bizcocho pequeñito pero que gusta mucho a los amantes del coco. Este bizcocho de coco y Nutella se hace siguiendo muy poquitos pasos…
Bizcocho de coco y yogur
¿Os gustan los dulces con sabor a coco? Si la respuesta es sí, os encantará el bizcocho de coco de hoy. Lleva también yogur natural…
Bizcocho de coco, con aceite de oliva y miel
Vamos a endulzar el día con un rico bizcocho de coco, aceite de oliva y miel. Es una de esas recetas de repostería fáciles, fáciles.…
Bizcocho de dos chocolates
¿Quieres pasar un momento muuuy dulce en familia? ¡Prepara con Tulipán este bizcocho de dos chocolates y seguro que lo tienes más que asegurado!
Bizcocho de fresa y yogur, tartas más ricas
Este bizcocho enriquecido con yogur y trocitos de fresa, además de sólo y mojadito en leche, es ideal para hacer fantásticas tartas. Añádele mermelada, crema,…
Bizcocho de frutas del bosque
Disfruta de este espectacular bizcocho que tiene todo el sabor de su relleno y de las frutas del bosque.
Bizcocho de frutos secos, sin mantequilla ni aceite
El bizcocho que veis en a imagen no lleva aceite ni mantequilla. Eso no quiere decir que no sea calórico porque le vamos poner muchos…
Bizcocho de galletas rellenas
Este es uno de esos bizcochos que siempre quedan bien, tierno y jugoso. A todo el mundo le encanta cuando lo prueban, así que…
Bizcocho de kéfir
Tan tierno, suave y esponjoso como si se tratara de un bizcocho de yogur. Pero establezcamos diferencias. El kéfir es también leche fermentada. Sin embargo,…
Bizcocho de kiwi, pastel vitaminado
El kiwi es a menudo introducido en postres en forma de fruta como tal, como por ejemplo en las tartaletas de crema, o triturado en…
Bizcocho de la abuela, fácil y sin secretos
Con esta receta sencilla de bizcocho no tendremos problema ni en la medida de las cantidades ni en los pasos para elaborarlo. Este bizcocho no…
Bizcocho de leche condensada
No esperes a probar esta sencilla receta, hecha con un bizcocho de leche condensada, ¡una delicia! podrás hacerlo con tres sencillos pasos y disfrutar de…
Bizcocho de lima-limón, ¡qué aromático!
Vamos a dar un nuevo aire al clásico bizcocho al limón. Muchas veces las innovaciones no tienen porque ser difíciles. La prueba es este bizcocho.…
Bizcocho de limón al microondas en 5 minutos
El bizcocho al limón es una de las recetas de repostería más comunes y aceptadas ya que no es un dulce muy empalagoso y tiene…
Bizcocho de limón sin peso
Aunque no tengamos báscula podemos hacer un bizcocho de limón sencillísimo utilizando cucharadas y cucharaditas como medida. Necesitaremos 3 huevos y 2 limones. Luego solo utilizaremos…
Bizcocho de limón, nuestra receta
Ayer tuvimos una tarde de lo más repostera, así que preparamos un sencillo bizcocho de limón. Hoy os queremos dejar la receta para que la…
Bizcocho de limoncello con pepitas de chocolate
Vamos a preparar un bizcocho para el desayuno. Es un bizcocho de limoncello muy facilito, que lleva, además de este licor italiano, mantequilla y pepitas…
Bizcocho de maíz, ¿con qué lo emborracharás?
En lugar de harina de trigo vamos a emplear la de maíz, libre de gluten y por tanto apta para celíacos. El bizcocho sale igual…
Bizcocho de mandarinas y caramelo
Tenemos esta tarta o bizcocho que es toda una maravilla. Es la forma tradicional de hacer un postre o bizcocho casero y que nos ofrece…
Bizcocho de mango
Este bizcocho de mango nos traerá a los desayunos y las meriendas del verano un toque de aroma y sabor tropical. Si prefieres servirlo como…
Bizcocho de mantequilla
Este bizcocho con un gran sabor a mantequilla es ideal para el desayuno. Si por sí solo nos alimenta, podemos acompañarlo con mermelada, crema de…
Bizcocho de mantequilla con cerezas en sirope
Un bizcocho de mantequilla siempre está rico. Pero, si además, le ponemos unas cerezas en sirope, lo vamos a transformar en un bocado excepcional. Estas…
Bizcocho de manzana en el microondas, ¿de otra fruta?
Mucho más rápido que el horno se preparan los bizcochos en el microondas. El tiempo es oro y por ello nos permitimos hacer una receta…
Bizcocho de manzana y uvas
Con fruta, alguna nuez y alguna almendra, vamos a preparar un rico y sencillo bizcocho de manzana y uvas. Es estupendo para el desayuno, para…
Bizcocho de manzana, nueces y especias: muy otoñal
Saca tus medidores (cups) que vamos a hacer un exquisito bizcocho de manzana a la america (la receta original se llama «glazed apple cinnamon bread»…
Bizcocho de miel de Devonshire
Del Reino Unido proviene esta magnífica receta bizcocho con un delicioso sabor a miel y una esponjosidad sin igual (Devonshire honey cake). La harina que…
Bizcocho de miel, aceite y canela: sabor a torrijas
Por ahora, este año no toca hacer torrijas. A cambio prefiero hacer un bizcocho que sepa al tradicional postre de pan frito. Al igual que…
Bizcocho de naranja con nuez y chocolate
Este bizcocho es espectacular, con un gran sabor a naranja para los amantes de los cítricos. Hay que triturar los ingredientes principales para poder mezclar…
Bizcocho de naranja o de mandarina
En cuanto lo probéis descubriréis que todo lo que os diga de este bizcocho de naranja es poco. Esponjoso, delicado y nada empalagoso porque no…
Bizcocho de naranja y cacao en Thermomix
Qué rico está este bizcocho. Se hace con media naranja de zumo que trituraremos en un primer paso. La pondremos en un robot de cocina…
Bizcocho de naranja y yogur
Seguro que os va a encantar este bizcocho de naranja y yogur. Tiene con poco azúcar, poca grasa y queda plano, sin copete. Es perfecto…
Bizcocho de nata
No sé si por la foto podéis apreciar lo esponjoso que es este bizcocho. Es un espectáculo. Lleva huevos, nata, y la piel rallada de…
Bizcocho de nata con trocitos de chocolate
Es domingo, el día ideal para preparar una receta dulce. Os sugerimos este bizcocho de nata con pepitas de chocolate, porque se prepara en un…
Bizcocho de nectarina, sin trocitos
Llega el fin de semana y lo celebramos con un rico bizcocho de nectarina. Lo característico de este dulce es que no tiene trocitos de…
Bizcocho de peras con chocolate
Este bizcocho tiene todos los ingredientes para disfrutar de lo exquisito de la fruta y lo afrodisíaco del chocolate. Nos encantan estos postres tan originales…
Bizcocho de plátano y yogur, con cacao
Si estáis pensando en preparar un bizcocho facilito esta receta os puede interesar. Es un bizcocho de plátano, con yogur natural y cacao amargo en…
Bizcocho de polvorones
Este bizcocho de polvorones puede ser una receta perfecta para aprovechar los polvorones que nos han sobrado de estas pasadas navidades. Pero si os gusta…
Bizcocho de polvorones
¿Os gustan los polvorones pero os parecen demasiado secos? ¿No os gustan pero habéis recibido un buen par de cajas en la cesta de Navidad?…
Bizcocho de queso y fresa
Aún hay fresas en el mercado y, mientras las haya, las seguiremos utilizando en nuestros dulces. Por eso, hoy preparamos un rico bizcocho de queso…
Bizcocho de requesón
Se puede hacer con requesón o con ricotta, queda bien con ambos. Se hace en un momento y es tan sencillo que los peques estarán…
Bizcocho de requesón y almendras (sin glúten)
Este bizcocho te encantará al ser una receta hecha con un suave requesón y almendras molidas. Esta receta es perfecta para las personas intolerantes al…
Bizcocho de ricotta y limón
A mi familia le gusta desayunar dulce, y para huir de la bollería industrial me gusta preparar magdalenas y bizcochos caseros. Aunque tampoco hay que…
Bizcocho de salmón ahumado
El bizcocho podemos usarlo para elaboraciones saladas también y, prueba de ello, es esta receta. Preparamos un bizcocho, lo rellenamos con una mezcla de mayonesa,…
Bizcocho de tazas con fruta escarchada
Este bizcocho es tan sencillo que no necesitaremos ni pesar los ingredientes. Vamos a emplear una taza no muy grande (en las fotos la veréis…
Bizcocho de turrón blando
Ya están en todos los mercados los turrones para las fiestas (que no sé por qué, el resto del año, sólo se ven en las…
Bizcocho de turrón de chocolate
¡Ya llegaron los turrones a los supermercados! Hazte con una tableta de ese turrón de chocolate crujiente del que tan fans son los niños y…
Bizcocho de yogur al aroma de mandarina
Cuando mis chicos probaron este bizcocho me dijeron que sabía a magdalena. Y parte de razón tenían porque queda muy esponjoso y se hace prácticamente…
Bizcocho de yogur griego
Hay muchos cocinillas que añadimos al bizcocho un yogur natural o de sabores. ¿Probamos con el griego? Sale riquísimo. Como es un bizcocho sencillo, lo…
Bizcocho de yogur griego, con chocolate
Nos gustan los bizcochos. Y si tienen chocolate, más aún. El de hoy es un bizcocho de yogur griego que gusta mucho a los niños.…
Bizcocho de yogur light
Ya hemos visto cantidad de recetas de bizcochos, de muchos sabores y de distintas clases. Pero hoy quiero ser un poco más tradicional y os…
Bizcocho de yogurt con sorpresa de M&Ms
¡Cómo me gustan los lunes cuando tenemos recetas chulas chulas! Soy muy golosa, ya lo sabéis y este fin de semana me he dedicado a…
Bizcocho de zanahoria súper jugoso con glaseado de mascarpone y limón
Esta receta bizcocho de zanahoria es uno de los mejores que he podido hacer, y me da alegría compartir una receta que funciona tan bien.…
Bizcocho de zanahoria y manzana
Vamos a preparar un bizcocho con dos ingredientes que, juntos, siempre quedan bien: con zanahoria y manzana. Lleva también frutos secos variados pero los podéis…
Bizcocho Dukan, puedes añadirle sabores
La dieta Dukan no es muy sacrificada si podemos permitirnos el «lujo» de poder desayunar o merendar un trocito de bizcocho. Esta receta varíade la…
Bizcocho dúo: dos colores, dos sabores.
Un bizcocho riquísimo, muy vistoso y sencillísimo que en media horita podemos tener listo (bueno, sin contar el tiempo que debemos dejar que se enfríe).…
Bizcocho fácil bicolor
Hacer un bizcocho bicolor de cacao sencillo es mucho más fácil de lo que puede parecer. Solo tenemos que preparar una masa de bizcocho con…
Bizcocho genovés
¿Conocéis el bizcocho genovés? Es el que se suele utilizar para la preparación de tartas y pasteles. La característica principal de este dulce es que…
Bizcocho genovés, una buena base para tus tartas
Denominado pâte génoise por los gourmets y profesionales, el bizcocho genovés se diferencia del que estamos acostumbrados a hacer de modo básico en que su…
Bizcocho integral, ¿quién notará su sabor?
Dedicamos este bizcocho a los que os guste disfrutar del sabor y las propiedades de los productos integrales. Se prepara igual que un bizcocho normal…
Bizcocho light de yogur, sin azúcar ni grasas
Qué alivio saber que existe un bizcocho light. No lleva azúcar procesado, mantequilla, aceite o nata. A pesar de ser un dulce saludable y ligero nos…
Bizcocho nevado de coco y mermelada
Tenía ganas de una merienda especial pero que no requiriese muchos preparativos. Es un simple bizcocho para el que sólo hay que hacer una masa;…
Bizcocho nevado de coco, kiwi y crema de lima
Presentado de una manera muy divertida y sofisticada pero fácil de hacer, sobre todo si compramos un buen bizcocho ya hecho. Lo demás es preparar…
Bizcocho pan de maíz
Está a medio camino entre el pan y el bizcocho, quizás porque no está ni dulce ni salado. Y tiene una textura especial gracias a…
Bizcocho rápido con arándanos
Lo bueno de este bizcocho es que para hacer la masa vamos a tardar poquísimo tiempo. No necesitaremos montar la clara de los huevos ni batir…
Bizcocho relleno de manzana
¿Preparamos un bizcocho casero? El de hoy es un poco diferente porque lo vamos a rellenar con unos cubitos de manzana. Por un lado prepararemos…
Bizcocho relleno de nata: la receta de Adeli
Me encanta aprender esos secretos de cocina de mis amigos. Como funcionan, una vez que caen en mi poder los publico directamente en Recetín. No…
Bizcocho rústico de mantequilla y chocolate
Espero que os guste nuestro bizcocho rústico. Le pondremos un poquito de canela pero sin duda, en este caso, el chocolate es el gran protagonista.…
Bizcocho rústico de queso quark
El bizcocho de hoy lleva queso quark, mantequilla y leche así que es rico en lácteos. Lo he llamado rústico por su consistencia. En las…
Bizcocho simple al microondas
Esta receta rápida y sencilla de bizcocho básico agilizará la preparación de tus tartas y meriendas. Hecho en el microondas, ahorraremos tiempo y energía. Imagen:…
Bizcocho simple con Maizena
Para preparar este bizcocho sencillo nos hemos inspirado en la receta de un pastel típico de Luxemburgo llamado bamkuch. La receta original se hace en…
Bizcocho sin huevo, aceite ni mantequilla
Es un bizcocho para consumir, si no en un día, en dos . ¿El motivo? Al no tener grasa tiende a ponerse duro en seguida.…
Bizcocho sin huevo, de manzana y ciruelas pasas
El bizcocho que veis en las fotos se hace sin huevos. Lleva leche templada, mantequilla y no demasiado azúcar. Lo que le vamos poner también…
Bizcocho sin nada de grasa: ni mantequilla, ni aceite ¡Increible!
Saca tus medidores (tazas/cups) porque este bizcocho merece la pena incluirlo en nuestro recetinario. ¡Nada de grasa! Ni mantequilla, ni aceite, nada. Lo he probado…
Bizcocho templado de chocolate en taza y ¡en 1 minuto 30 segundos!
¿No tienes postre para San Valentín y necesitas uno maravilloso en 1 minuto 30 segundos? ¡Este es tu postre! Lo hacemos con esa maravillosa mezcla…
Bizcochos de chocolate blanco con frambuesas
Menos usado que el chocolate negro, con el chocolate blanco también obtenemos deliciosos pasteles y postres. En este caso, además del chocolate blanco, añadimos un…
Bizcoflan: ya se sabe, entre bizcocho y flan
Cremoso y jugoso, así es este postre o merienda en dos capas, una de bizcocho y otra del clásico flan de huevo. Para mojarlo, puedes…
Bizcón: Bizcocho de Reyes con sabor a roscón
Este pastel tiene el mismo sabor que el roscón de Reyes tradicional y es mucho más fácil y rápido de hacer ya que su masa…
Blinis, panecillos rusos
Los blinis son una especie de canapés esponjosos típicos de la cocina rusa y eslava que se elaboran con una masa similar a la de…
Blondie de chocolate blanco en el microondas: 5 minutos
La de postres buenos y rápidos que podemos hacer en el microondas…Y he aquí otro ejemplo: blondie de chocolate blanco; en realidad una variante de…
Blueberry & yogurt muffins: magdalenas de arándanos y yogur
Estas magdalenas te gustarán no sólo por su textura suave que les da entre otros ingredientes el yogur y el queso cremoso, sino porque albergan…
Bocadillitos de solomillo de cerdo con salsa dulce
Estos bocaditos son diferentes y con un sabor tierno y agridulce. Si te gustan los aperitivos diferentes esta es una forma de crear unos mini…
Bocaditos de brocoli al horno
Pequeños bocaditos que se deshacen en la boca con tan solo un mordisco, así son éstos bocaditos de brócoli que están más que deliciosos y…
Bocaditos de calabacín rebozados
Mirad qué forma más divertida de tomar calabacín. Está pinchado en un palito de brocheta y cubierto con una crema y con crujiente pan rallado. Si…
Bocaditos de coco
Sencillísima receta para preparar en pocos minutos unos jugosos bocaditos de coco. O sirven para acompañar el café, la merienda o para cualquier antojo de…
Bocaditos de patata, un aperitivo calentito
Estos bocaditos fritos de patata son ideales como aperitivo o para acompañar platos de carne o pescado sustituyendo a las patatas fritas. También van geniales…
Bocaditos de paté de tomates secos y anchoas
¿Buscas aperitivos originales para tus invitados? Toma nota de estos sándwiches de pasta de tomate seco por un lado y de pasta de anchoas por…
Bocaditos de pizza con sorpresa en su interior
Cenas de viernes, en las que no te apetece pasarte horas y horas en la cocina, sino hacer algo rápido, resultón, y nutritivo para la…
Bocaditos de plátano chocolateado
¿Qué podemos decir del plátano? Es una de las frutas con el nivel de aporte energético más alto y sin aportarnos demasiadas calorías, ya que…
Bocaditos de queso al horno
Estas tortitas de queso resultan muy prácticas para servirlas como aperitivo. Podemos dejar la masa preparada con antelación, de hecho conviene hacerlo porque necesita refrigeración.…
Bocaditos de tarta de queso con pasta filo
Crujiente por fuera, dulce y chocolateado, así son estos deliciosos bocaditos de tarta de queso con pasta filo. ¿Te animas a prepararlos?
Bocaditos de uva con yogurt, ¡deliciosos!
Esta receta va para todas aquellas que buscáis recetas saludables, sin nada de azúcar añadido y sobre todo un postre fácil, sencillo y nutritivo para…
Bocata de roast beef al estilo de New York
El típico roast beef es súper sencillo de hacer. Eso sí, ha de quedar muy jugoso por dentro, incluso alo de sangre debe de apreciarse.…
Bol de yogur con fresas, avena y nueces en menos de 5 minutos
Muchas veces vamos apurados de tiempo y tiramos de cualquier cosa para merendar, muchas veces… poco saludable… Con una pequeña planificación a la hora de…
Bolitas crujientes de morcilla de arroz
Sorprendentes son estos bocaditos de morcilla tanto por su sabor como por su crujiente rebozado de almendras. Es uno de esos aperitivos que se comen…
Bolitas de arroz blanco y plátano, una combinación deliciosa
Arroz y plátano, curiosa combinación. Y si te digo que lo vamos a preparar en forma de bolitas… ¿Qué opinas? En su día hicimos unas…
Bolitas de cangrejo: para picar, para comer, para cenar
Los palitos de cangrejo solemos prepararlos en enaladas o ensaladillas, o incluso muchas veces los niños los devoran solos, tirita a tirita, como hacía yo…
Bolitas de coco con chocolate, dulce picoteo
De pequeños todos teníamos un dulce preferido de Navidad. El mío eran las bolitas de coco con chocolate. Y lo siguen siendo. Qué delicia es…
Bolitas de coco y limón
Para poner un toque dulce en tu mesa hemos elaborado estos exquisitos bocados de coco y limón. Te gustará su sabor cítrico y fresco a…
Bolitas de espinacas
La verdura ha de estar siempre presente en la alimentación de los niños, por eso hoy tenemos preparado un plato especial para ellos. Unas albóndigas…
Bolitas de espinacas y queso
Estas bolitas verdiblancas pueden ser una atractiva guarnición para los niños reacios a comer verduras que aparecen en el plato «explícitamente», ya que las espinacas…
Bolitas de garbanzos
Si queréis sorprender con un aperitivo diferente tenéis que preparar estas bolitas de garbanzos. Llevan pan huevo, pan, perejil, un poquito de ajo y, por…
Bolitas de mozzarella frita
¿Eres amante del queso? Esta receta de bolitas de mozzarella fresca le darán un toque especial a una cena o a una comida, porque son…
Bolitas de mozzarella fritas
Si eres de esos para los que el Camembert frito siempre forma parte de tu lista de aperitivos, te proponemos un cambio de queso o…
Bolitas de orejones y almendras
Hay muchas maneras de preparar un tentempié saludable para que la dieta de nuestros hijos sea lo más variada posible. Por eso hoy nos hemos…
Bolitas de patata especiales al horno
Para acompañar cualquier plato, o para picotear como entrante, estas bolitas de patata cocida al horno, son perfectas. Se hacen un abrir y cerrar de…
Bolitas de pepperoni con 3 ingredientes
Fáciles, sencillos y otra forma diferente de preparar pizza. Solo necesitarás 3 ingredientes, pepperoni o chorizo, queso mozzarella o tu queso favorito y base de…
Bolitas de pizza, en 15 minutos y con 5 ingredientes, ¡hoy cena sorpresa!
Nos encanta esta receta porque además de hacerla en un momento, estas bolitas de pizza quedan jugosas y muy muy ricas, gracias a que la…
Bolitas de plátano y cereales
¿Te gustan las barritas de cereales? Hoy vamos a preparar unas barritas diferentes, de forma esférica y totalmente caseras para llenarnos de energía desde primera…
Bolitas de pollo marinadas y con limón
Estas bolitas de pollo marinadas es un excelente picoteo para cualquier entrante o pequeña comida. Te gustará su sabor, ya que estará marinado durante horas…
Bolitas de queso con arroz
Seguramente siempre sueles preparar las croquetas de la misma forma, pues bien, hoy vamos a hacer unas croquetas especiales, a las que hemos llamado bolitas…
Bolitas de sésamo rellenas de chocolate
También llamadas mochi, estas bolitas son un dulce japonés hechas a base de harina de arroz glutinoso (de venta en tiendas especializadas). Se cocinan fritas,…
Bolitas de tiramisú
Deliciosas. Así son estas bolitas de tiramisú. Tienen ese nombre porque están hechas con ingredientes muy similares a los que se utilizan para elaborar este…
Bolitas de zanahoria
Recuerdo cuando era pequeña, que nos enseñaron a hacer esta curiosa receta, de bolitas de zanahoria. Un dulce que me encantó y que ahora…
Bolitas puré de patata, ¡hechas con sobras!
Hemos hecho puré de patata para acompañar un plato, y nos ha sobrado mucho. ¿Qué podemos hacer con él? Ni se te ocurra tirarlo, porque…
Bollitos con leche condensada y yogur
Me recuerdan ligeramente a los scones aunque no es el mismo dulce. Los de hoy, los bollitos de leche condensada y yogur, son aún más…
Bollitos de arándanos
Estos bollitos de arándanos lo tienen todo. Son originales, tienen una textura estupenda y un sabor irresistible. El relleno lo haremos con arándanos frescos, que…
Bollitos de carne picada especiales
Recetas originales para una cena perfecta. Así son estos bollitos de carne picada especiales y que puedes preparar con los peques de la casa. Están…
Bollitos de limoncello
Los bollitos de limoncello de hoy son fantásticos para acompañar un buen café. Y son siempre una buena idea de regalo porque parecen pastas compradas…
Bollitos de mantequilla para niños
Preparar estos bollitos de mantequilla es sencillo. Lo que tendremos que tener es paciencia para que la masa haga correctamente el levado. A partir de ahí,…
Bollitos suizos de miel y yogur
Rico y completo desayuno con estos brioches blanditos y enriquecidos con yogur y miel. Si no os gusta mucho el sabor de la miel no…
Bollos de leche y miel caseros
Desayuno o merienda ideal con esta receta de bollería casera 100% natural. En realidad es una receta de pan ligeramente dulce, pero de una esponjosidad…
Bollos de manteca
A lo mejor los bollos de manteca os recuerdan a vuestra infancia. O puede que al probarlos la memoria os lleve a un lugar especial……
Bollos suizos, cómo nos gusta su azúcar
Los bollos suizos o de leche los recuerdo con especial cariño porque muchas tardes era la merienda que mis padres me llevaban al cole cuando…
Bolo de bolachas: tarta de galletas portuguesa
Esta es la típica tarta (bolo) de galletas (bolachas) portuguesa que está exquisita. Normalmente se hace en un molde con forma de flor (no sé…
Bombas de chocolate
Atentos a esta receta porque con ella seguro que los más pequeños se sorprenden. Son bombas de chocolate pensadas para derretir en leche. Tienen trocitos…
Bombas de patata rellenas de carne
¿Quieres hacer unas bombas sorpresa para los peques de la casa donde se chupen los dedos? Con estas bombas de patata rellenas de carne lo…
Bombas de patata y atún
Para incentivar el consumo de pescado en los niños, sustituyamos, por ejemplo, la carne picada de ternera de las clásicas bombas de patata por atún…
Bombas de patata y bacon
Super fáciles de hacer, estas bombas de patata y bacon quedan deliciosas. Simplemente están elaboradas con puré de patata y bacon, na más. Y sirven…
Bombas patata y bacon
Delicias que se deshacen en la boca, así son estas bombas de patata y bacon que harán la delicia de peques y de mayores. ¿Quieres…
Bombones de mazapán de Soto
En el día de hoy aprenderemos a preparar una receta de dulces tradicionales navideños de nuestro país, los mazapanes de Soto. Jugosos por dentro y…
Bombones de mazapán, irresistibles
Ya iba siendo hora de que habláramos del mazapán en nuestros posts sobre recetas navideñas. Como ya sabréis, el mazapán es un dulce elaborado a…
Bombones de San Valentín
Al igual que con los cocktails sin alcohol, a los niños les encantará preparar estos cucos y originales bombones en forma de corazón para celebrar…
Bonito con tomate
Hoy os voy a enseñar cómo hace mi madre el bonito con tomate. Es más fácil de lo que parece aunque dudo que cuando lo…
Boquerones a la cazuela
Hoy os traemos unos riquísimos boquerones a la cazuela, porque este pescado no es solo para hacerlo a la vinagreta, está sumamente delicioso junto con…
Boquerones en vinagre rellenos
¡Al rico boquerón! No te imaginas lo riquísimos que quedan en vinagre, pero esta vez y para darles un toque especial, además de prepararlos en…
Botifarra amb mongetes (Butifarra con judías)
Receta típicamente catalana, ideal para la crisis y con un sabor extraordinario. El problema que podemos tener es no poder encontrar las deliciosas butifarras que…
Brandada, bacalao para untar
La brandada de bacalao es una especie de paté que se hace con este sabroso pescado junto a otros ingredientes como patatas y aceite. El…
Brazo de gitano a la Nutella
La NUTELLA es el equivalente italiano de nuestra famosa crema de leche, cacao y avellanas. Con ese energético y nutritivo PRALINÉ vamos a rellenar un…
Brazo de gitano con galletas
Una vez más ofrecemos una variante de una receta clásica. Lo sabemos, el brazo de gitano se hace con una capa de bizcocho fina a…
Brazo de gitano de limón, con mucho relleno
Este brazo de gitano al limón da un sabor refrescante a los desayunos y meriendas de los pequeños. Decorado de una manera divertida y apetitosa,…
Brazo de gitano relleno de helado
En lugar de nata o crema, qué mejor relleno para un pastel en el verano (que prácticamente lo tenemos aquí) que el helado. Este brazo…
Brazo de gitano relleno de mermelada de fresas
Un bizcocho muy enrollado y sencillo de hacer. En este caso, el brazo de gitano lo rellenamos con mermelada de fresa (que si es casera…
Brazo de gitano rosa especial San Valentín
El atractivo de este postre de San Valentín está en el uso del colorante rosa para darle un aspecto romántico al bizcocho. Por lo demás,…
Brazo de gitano salado relleno de marisco y aguacate
Original y apetitoso es este sorprendente bizcocho relleno de ensalada de mariscos. El bizcocho en sí tiene poco de novedoso, es dulce y lo podríamos…
Brebaje mágico: conjura con zumo de frutas
Una idea para esa noche de muertos vivientes y monstruos varios para que los peques de la casa se lo pasen en grande (y los…
Bridies de carne picada, empanadillas escocesas
Los bridies son unas empanadillas de ternera muy típicas de Escocia muy comunes en sus panaderías y hornos. Hoy, día de San Andrés, patrón de…
Brioche de rosas de melocotón
Tenéis que probar este dulce: broche de rosas de melocotón. Elaborarlo nos llevará unas horas porque tendremos que dejar levar la masa en tres ocasiones……
Brocheta de langostinos con rollitos de calabacín
¿Cómo preparar un plato delicioso en tan solo 15 minutos? Lo tenemos y su nombre es brocheta, si unas espectaculares brochetas de langostinos y calabacín…
Brochetas de champiñones a la plancha
¡Me encanta la verdura a la plancha! Y los champiñones sin duda son una muy buena opción para tomarlos a la plancha. Este tipo de…
Brochetas de emperador a la plancha
A la plancha es una de las técnicas de cocción con la que mejor podemos disfrutar del sabor y la textura del emperador o pez…
Brochetas de hojaldre y salchicha
Empezamos el lunes cargados de energía con una receta divertida para las fiestas de cumple de los peques y para todas esas fiestas veraniegas que…
Brochetas de perritos calientes especiales, ¡rebozados!
Las salchichas suelen ser uno de los platos preferidos de los peques de la casa, pero seguramente siempre las sueles preparar de la misma forma.…
Brochetas de pollo al más puro estilo ciempiés
Esta receta seguro que sorprende a todos, ¿alguna vez has pensado en que unas simples brochetas de pollo pueden convertirse en grandes ciempiés? Pues hoy…
Brochetas de pollo con aliño de hierbabuena y limón
Muchas veces nos aburrimos de comer siempre lo mismo, y uno de los productos que pueden llegar a aburrirnos es el pollo. ¿Pollo a la…
Brochetas de pollo rebozado con cereales y coco
Hoy tenemos una receta de brochetas de pollo que quedan muy tiernas, jugosas y que son un tanto exóticas. Para alegrar un poco el sabor…
Brochetas de salmón maceradas en soja y mostaza
¿Quién no tiene un amigo con terraza? Aprovechando la época de barbacoas, esta noche vamos a cenar de lo más saludable con estas deliciosas brochetas…
Brochetas de salmón y piña, más que deliciosas
Con el calor que tenemos hoy, no hay nada mejor que preparar comidas refrescantes. Una de las frutas con las que podemos jugar para acompañar…
Brochetas de uvas con queso
Uvas con queso, saben a beso. ¡Y qué verdad que es¡ Las frutas con los quesos suaves resultan ideales. El dulzor de la fruta contrastando…
Brócoli a la parmesana
¿Qué recetas se te ocurren con brócoli? Puedes hacerlo al vapor, con bechamel, acompañando a cualquier plato… Pero… ¿Qué te parece si lo preparamos totalmente…
Brócoli con cúrcuma y huevo pasado por agua
Hoy toca verdura, concretamente brócoli con cúrcuma. Lo serviremos con un huevo pasado por agua. Si queréis que el plato sea más completo o preparar…
Brócoli con curry
¿Os gusta el brócoli? Hoy lo preparamos con una salsa de tomate y curry. Mientras cocemos el brócoli podemos preparar la salsa. Luego solo nos…
Brócoli con jamón cocido
Tenéis que probar este brócoli con jamón cocido. Es una delicia. Las aceitunas, el jamón, el toque de laurel… lo convierten en un primer plato…
Brócoli con salmón y anchoas
Nos encanta el brócoli. Hoy lo preparamos con salmón en conserva, anchoas y unos tomates secos en aceite. Todos estos ingredientes tienen un intenso sabor…
Brocoli gratinado con bacon y atún
El brócoli es una verdura con muchas propiedades beneficiosas para nuestra salud, muy parecido a la coliflor pero con un sabor más agradable. Su color…
Brócoli gratinado con queso
Disfruta de recetas con verduras cocinando un sano brócoli de forma rápida y creando un gratinado espectacular. Esta receta es rápida y podrás repetir una…
Brownie 0% especial San Valentín
Sin grasas y sin azúcar pero no por ello este brownie de chocolate deja de ser dulce. Os traemos un brownie light con forma de…
Brownie casero en taza en 1 minuto
¿Un postre delicioso en un minuto? Sí, sí, gracias al microondas, ese gran desconocido. Este brownie no tiene nada que envidiar a su primo el…
Brownie de chocolate blanco o blondie
Seguramente estés acostumbrada a ver el típico brownie de chocolate negro, y hoy hemos querido dar un toque de lo más especial preparando este brownie…
Brownie de chocolate en el microondas, fácil y rápido
Si en vacaciones quieres disfrutar de un brownie de chocolate casero y ahorrando tiempo, prueba a hacer esta receta exprés en el microondas. Nosotros le…
Brownie de chocolate y aceite de oliva
¿No os avisamos que íbamos a utilizar mucho el aceite de oliva en nuestras recetas de repostería? Esta vez vamos a experimentar con el oro…
Brownie de chocolate y yogur
¿Qué aportará el yogur a esta receta de brownies de chocolate? Sustituimos la mantequilla por este producto lácteo consiguiendo así más humedad para el brownie.…
Brownie de fiesta con trozos de caramelo
Esta es la receta del brownie tradicional, pero presentado de forma creativa y con un aire de fiesta: lo decoramos trocitos de caramelo bicolor que…
Brownie de limón
Son pocas las personas a las que no les gusta el chocolate, pero las hay. Entonces no pueden disfrutar de esa textura compacta y ligeramente…
Brownie de Oreo
Está para chuparse los dedos, así es este brownie de Oreo que se prepara super fácil y queda perfecto para una merienda de fin de…
Brownies con fresas y chocolate blanco
Fruta de temporada en unos brownies con un color particular, el rosa. Éstos no llevan chocolate negro, pero sí blanco, que le aporta dulzor y…
Brownies de chocolate y plátano, ¡te cargan las pilas!
El brownie es un pastel estadounidense de chocolate parecido al bizcocho, pero de una textura mucho más compacta y cremosa. Os presentamos en este post…
Brownies de Nutella con 3 ingredientes
Si, has leído bien, hoy tenemos unos brownies de nutella que vamos a hacer con solo 3 pasos y 3 ingredientes. ¿Cómo? Muy sencillo, con…
Brownies de toffee y nueces
Es fin de semana y esperemos que tengas un ratito para disfrutar de la cocina. Os aconsejamos preparar estos brownies sin chocolate, más bien tipo…
Brownies especiales para Halloween con Dolce Gusto
Este Halloween, vamos a preparar un brownie de lo más original de la mano de NESCAFÉ Dolce Gusto, sí como lo oyes, porque Dolce Gusto…
Brownies o bizcochos que se comen como helados
¿Se te avecina una fiesta de cumpleaños y te hacen falta ideas originales y divertidas para los niños? Pues apúntate esta y pide ayuda al…
Brusquetas de pollo, rúcula y tomates secos
Tan completa en ingredientes como la que ya preparamos de berenjenas, esta bruschetta sustituye perfectamente a un primer plato o incluso nos puede servir para…
Bucatini alla versuviana
Los nombres de los diferentes tipos de pasta parecen complicados pero, si los traducimos, tienen todo el sentido del mundo. La pasta de hoy se…
Budín de pescado con verduras (calabaza y calabacín)
Este budín es una manera sencilla para que los niños coman pescado y verduras pues les entrará por el ojo. La merluza puedes sustituirla por…
Budino: el flan italiano con leche condensada
Esta receta de flan está riquísima y forma parte de la magnífica gastronomía de la bella Italia. A los muy dulceros les encantará pues se…
Buey a la borgoñona o boeuf bourguignon
El bœuf bourguignon es un plato tradicional de la cocina francesa que consiste en un estofado de buey (vale también la ternera) con vino tinto…
Buey de mar a la donostiarra
Para una cena tan especial como las que se avecinan en estas fiestas navideñas, merece la pena esmerarse como con esta receta de buey de…
Buey de mar relleno
El marisco es, desde hace unos años, la estrella en la mesa de navidad. Además, es una importante fuente de vitaminas y proteínas, además de…
Buñuelos con la carne del cocido
Por no reconvertir siempre las sobras de carne del cocido (o puchero, como en mi tierra se le llama) en croquetas, te propongo reconvertirla en…
Buñuelos con limón y ron
Con las fotos del paso a paso os quedará clarísimo cómo preparar estos ricos buñuelos. Tienen la piel rallada de un limón y también un…
Buñuelos de anchoas y queso
Disfruta de este riquísimo aperitivo sobre tu mesa. Son unos buñuelos salados, hechos de forma tradicional y dónde se han mezclado con anchoas y queso.…
Buñuelos de atún para niños
En la foto veis unos deliciosos buñuelos de atún en conserva. Se preparan en un momento y están bien ricos. Se pueden servir como entrante…
Buñuelos de bacalao sin harina
Es Semana Santa y el bacalao no puede faltar en nuestra mesa. Los buñuelos son una de las formas más típicas de nuestro país de…
Buñuelos de bacalao, preparándonos para La Semana Santa
En breve estaremos disfrutando de unos días de relax por las vacaciones de Semana Santa… ¡¡Qué ganas de desconectar!! ¿Verdad? Pues para empezar a pensar…
Buñuelos de calabacín
¿Buñuelos salados? Sí, y además de verduras, así son los buñuelos de calabacín que hemos preparado para comer hoy, una receta de verdura con la…
Buñuelos de calabaza
Entramos ya en los días principales de las Fallas valencianas y hace días ya que tenemos las calles cortadas para que cada Casal fallero…
Buñuelos de espinacas
Los buñuelos de espinacas, es una forma divertida y diferente para que los más pequeños prueben la verdura. De esta forma estarán comiendo cosas muy…
Buñuelos de leche condensada
Seamos generosos. Este sábado le dedicaremos unas horitas a la cocina. Prepararemos una buena bandeja de buñuelos (si algún alma caritativa nos echa una mano,…
Buñuelos de manzana
¿Sorprendemos en casa con unos buñuelos? Pues vamos allá con las fotos del paso a paso de estos buñuelos de manzana, para que comprobéis que…
Buñuelos de merluza, ¡disfrutando del pescado!
El pescado es fundamental en la receta de los peques de la casa. Para que no se aburran tomando pescado de la misma forma, hoy…
Buñuelos de viento rellenos de crema pastelera, con la Semana Santa a la vuelta de la esquina
Durante toso este tiempo, en Recetin os hemos ido dando diferentes recetas para hacer unos estupendos buñuelos de Semana Santa. Pero hoy tengo otra receta…
Buñuelos dulces para el desayuno
Con ingredientes muy básicos vamos a preparar unos buñuelos dulces para el desayuno. La masa es facilísima de preparar. Solo hay que mezclar ingredientes…
Bunyols de Tots Sants
En Menorca es tradición en estos días elaborar y consumir Bunyols de Tots Sants o Buñuelos de Todos los Santos. Aunque llegan recetas de otras…
Burritos de atún y cangrejo
¿Os gustaron los wraps de atún? Si es así, disfrutarás también con estos burritos de atún y cangrejo. Basta hacer un rico relleno con ambos…
Burritos de carne picada, fáciles y muy sanos
¿Te apetece preparar unos burritos fáciles y muy muy sanos? Con esta receta tan sencilla los tendrás listos en un periquete, además están de lo…
Burritos de chili con carne de pollo o pavo: completo y con poca grasa
El chili con carne, una receta tex-mex, es ideal para rellenar burritos o enchiladas o ponerlos por encima de unos nachos que puedes además espolvorear…
Burritos de pollo con queso, humus y arroz. ¡Una mezcla sorprendente!
¿Te gustan los burritos? Hoy tenemos una receta para comer de lo más especial, unos burritos que vienen cargados de arroz basmati, pollo, humus y…
Butter cookies: galletitas de mantequilla y miel con especias
Deliciosas galletas para hacer toda la familia con un toque de cuatro especias, una combinación my usada en la cocina estadounidense. Compra moldes con formas…
Buttercream suiza, relleno o cobertura para tus pasteles
Al igual que el glaseado blanco o el de queso, la swiss buttercream es un tipo de frosting o crema a base de mantequilla y…