Nachos al estilo San Fernando
Si te gusta la comida al estilo Mexicano, ahora puedes crear esta simple receta con muchos de los ingredientes que…
Recetas con chiles
Pulled pork
Jamás hubiera pensado que preparar un jugoso y sabroso pulled pork fuera tan fácil. Sólo necesitamos un buen trozo de…
Trucos de cocina: Guacamole casero perfecto
Hoy el día lo tenemos de lo más mexicano con nuestro tacos especiales de carne picada, y para acompañarlos vamos…
Hamburguesas 100% vegetales con su toque crujiente
Para aquellos que no coman carne o para quienes quieran probar cosas nuevas, dejo esta receta de hamburguesas de garbanzos…
Huevos fritos a la mexicana
Una manera diferente de hacernos unos huevos fritos con el toque mexicano del chile y las tortillas (también se conocen…
Carne adovada o cerdo en salsa picante
De Nuevo México (Estdos Unidos) nos llega esta carne de cerdo muy tierna de comer y embadurnada de una abundantemente…
Quesadilla de pollo y aguacate, con restos de pechuga
Pollo, verdura, queso y fruta en una misma receta. Estas quesadillas son un plato completo y fácil de preparar para…
Sopa de tortilla, un receta mexicana diferente
Esta sopa no sería tan original si no fuera porque viene acompañada y alegrada con unas crujientes tortillas mexicanas. La…
Burritos de chili con carne de pollo o pavo: completo y con poca grasa
El chili con carne, una receta tex-mex, es ideal para rellenar burritos o enchiladas o ponerlos por encima de unos…
Tacos al pastor, de cerdo marinado
Esta receta de tacos es una de las más populares de México. Son característicos por el modo de preparación de…
Salsa mexicana de frijoles ¿para mojar o acompañar?
Si te gusta la cocina mexicana y tu cuerpo pide salsa, toma nota de esta sencilla receta de frijoles negros….