Hinojo gratinado
¿Os gusta el hinojo? A mí me encanta su sabor anisado. Crudo, con un chorrito de aceite, limón, sal y…
Recetas con hinojo
Crema de calabacín e hinojo
Hoy os enseñamos a preparar una crema ligera hecha con calabacín, patata y un poquito de hinojo que se va…
Hinojo con mantequilla
El bulbo de hinojo es perfecto para hacer ensaladas. Es crujiente, y con ese característico sabor anisado que tanto nos…
Hinojo con frutos secos
Ya no es tan complicado encontrar hinojo en las fruterías o en las grandes superficies. Crudo, con un chorrito de…
Crema de zanahoria con trocitos de pan especial
Las cremas y purés son una de las mejores opciones para que los más pequeños coman verduras. Las zanahorias pueden…
Pasta con bacon e hinojo
Muy parecida a la pasta a la amatriciana es la de esta receta. Nosotros le hemos añadido hinojo, una hortaliza…
Pollo asado con alubias y chorizo
Legumbres y carne en una misma receta. Tenemos un plato completo y sencillo de hacer, ya que sólo es necesario…
Pasta con salmón y vodka
El vodka y el salmón ahumado son dos productos del frío norte europeo que combinan muy bien entre ellos. Lo…
Cazuela de fideos a la marinera
Muy típicos de la cocina andaluza, los fideos con gambas y almejas son un guiso no demasiado caro ni difícil…
Salmón relleno de sofrito de nueces asado sobre hinojo
Una buena pieza de pescado al horno con una guarnición aparente es uno de los platos estrella de los menús…
Potaje de garbanzos con berberechos
¿Cómo preparar unos berberechos frescos? Compré ayer un saco de medio kilo y se me ocurrió cocinarlos en un guiso…