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Salpicón de pulpo con langostinos

Tenemos una idea fresquita y llena de nutrientes excelentes. Es un salpicón de pulpo con langostinos, excelente idea para un primer plato.

Una forma rápida de cocer pulpo: en una olla rápida y en su propio jugo. Queda blandito, jugoso... y obtendremos un caldo lleno de sabor.

Empezamos el lunes con energía y con una receta de salpicón de marisco que está buenísima. De esas que quitan...

Hoy vamos a empezar la mañana con una deliciosa ensalada de patata y pulpo, super fresquita para estos días de...

¡Qué aproveche!¿Cómo preparas la pasta en casa? ¿Qué ingredientes le sueles añadir? ¿Carne picada? ¿Atún? ¿Choriz? ¿Bacon? ¿Alguna vez la...

Anoche estuve practicando en la cocina y preparé un coulant salado que quiero compartir con todos vosotros. La imagen no...

Este cuscús en frío es muy adecuado para el verano. Como si de un salpicón se tratase, combinaremos la sémola...

El mojo rojo canario es la salsa tradicional por excelencia de las islas canarias. Aparte de con las papas arrugás,...

Gracias a esos amigos trotamundos que tengo puedo preparar más de una receta internacional en casa. Me gustan esos platos...

Tenía en la nevera pulpo cocido envasado al vacío. Hacerlo a la gallega es una opción rápida pero me apetecía...

La leche de tigre es un aperitivo peruano al que se le atribuyen propiedades más que reconstituyentes y tonificantes. (Se...