Risotto con tomates cherry
Este risotto es un prueba más de que todas sus variedades son una ocasión especial. Se trata de un risotto…
Recetas con tomillo
Timbal de queso con tomate asado
Este timbal de queso con tomate horneado es una idea perfecta para una sobremesa, es un picoteo idóneo entre…
Carne de lentejas
Puede sonar, y suena, bastante extraño, pero es una receta colombiana que tiene un gran éxito. Al probarla te darás…
Carrilleras de ternera en salsa
Hoy comparto con vosotros una receta que nos encanta en casa, unas carrilleras de ternera en salsa. En este caso…
Conejo a la cazadora
La carne de conejo es una de las más sanas que podemos comer porque prácticamente no tiene grasa. Por eso…
Champiñones con tomate y panceta
Los champiñones de hoy están cargados de sabor. Se cocinan en el propio jugo del tomate y en la sartén…
Hojaldre de salmón y mostaza
Me encanta el salmón, el ahumado especialmente, pero el fresco si está bien cocinado también me gusta mucho. Y bien…
Pollo con melocotones
Estamos en época de melocotones, así que es el momento perfecto para utilizarlos en nuestra cocina. A mí me…
Pasta con calabacines al limón
Vamos a preparar un plato de pasta saludable, hecho con calabacines muy tiernos. Si los encontráis en el mercado os…
Gratén Dauphinois
¿Habéis probado alguna vez el gratén dauphinois? Es muy fácil de hacer y acompaña muy bien a cualquier preparación de…
Milhojas de berenjena, tomate y burrata
Las berenjenas es uno de mis vegetales favoritos. Quedan perfectas con cualquier plato que prepares, ya que se pueden cocinar…