Hvort viltu frekar mjólk en vín þegar þú undirbýr franskan ristað brauð Vissulega líkar þér við þessa með þéttaðri mjólk jafnvel meira en sígildin, síðan brauðið er mjög rjómalagt og með meira áberandi bragð.
Hráefni
- 8-10 brauðsneiðar fyrir torrijas
- 500 ml. mjólk
- skorpan af 1 sítrónu
- 2 kanilstangir
- 1 flaska af þéttum mjólk 740 gr.
- egg
- olía til steikingar
- sykur og kanilduft
Undirbúningur
- Látið suðuna koma upp með sítrónuberki og kanilstöngum við vægan hita í nokkrar mínútur. Takið af hellunni og látið kanil og sítrónu renna út í mjólkina þar til hún kólnar alveg.
- Síðan blandum við þeyttu mjólkinni saman við þéttu mjólkina þar til við höfum einsleitan og þykkan rjóma. Ef við sjáum það nauðsynlegt getum við bætt aðeins meiri mjólk við náttúruna.
- Hellum þessum undirbúningi í breitt fat og setjum brauðsneiðarnar. Látið þær liggja í bleyti í um 3 mínútur á hvorri hlið, snúið þeim varlega.
- Við förum þau í gegnum þeytt egg og steikjum þau í heitri olíu á báðum hliðum. Við verðum að snúa þeim mjög varlega, með hjálp tveggja trépalletta.
- Þegar þær eru orðnar gylltar setjum við þær á bakka og þegar þær eru orðnar kaldar stráum við sykri og kanil yfir þær.
Uppskrift innblásin af ímynd Laviandamanda
Athugasemd, láttu þitt eftir
Mjög áhugavert