Kanínukrabbamein

Kanínukrabbamein

Kjötið af kanína er einna mest hollt að við getum borðað vegna þess að það hefur nánast enga fitu. Þess vegna er ráðlegt að fella það inn í vikulega matseðla okkar. Þessi uppskrift frá Kanínukrabbamein Það er mjög ríkur og ákafur í bragði.

Uppskrift kanínaveiðikonunnar er með jafn margar útgáfur og hús eru til og einnig eru til útgáfur eftir mismunandi löndum. Sú sem ég deili í dag er mín útgáfa, eins og ég bý til heima, með sveppum, gulrótum og smá beikoni. Þessu plokkfiski geta fylgt smá hrísgrjón, kartöflur eða jafnvel smá pasta, þú munt sjá að það er ríkara.

Kanínukrabbamein
Ljúffeng leið til að útbúa kanínukjöt.
Höfundur:
Eldhús: Spænsku
Uppskrift gerð: Carnes
Skammtar: 2-3
Undirbúningur tími: 
Eldunartími: 
Heildartími: 
Hráefni
  • 750 gr. kanína (1/2 kanína um það bil)
  • 1 zanahoria
  • 1 cebolla
  • 5-6 sveppir
  • ólífuolía
  • 1 tsk timjan
  • 2 hvítlauksgeirar
  • 1 handfylli af steinselju
  • 1 sneið af ristuðu brauði
  • 50 gr. brennivín
  • 1 glas af hvítvíni
  • 3 msk af tómatpúrru
  • ½ tsk sæt paprika
  • 70 gr. beikon í strimlum
  • Sal
  • pipar
Undirbúningur
  1. Kryddið saxaða kanínuna með salti og pipar. Kanínukrabbamein
  2. Á steikarpönnu með olíu, brúnið það á báðum hliðum og panta. Kanínukrabbamein
  3. Saxið laukinn, gulrótina og skerið sveppina í fjórðunga eða sneiðar. Kanínukrabbamein
  4. Á sömu steikarpönnunni til að steikja kanínuna skaltu rjúfa grænmetið. Kanínukrabbamein
  5. Meðan grænmetið er soðið, maukið tvær hvítlauksgeirar í steypuhræra með handfylli af steinselju, salti og pipar eftir smekk og ristuðu brauðsneiðinni. Varasjóður. Kanínukrabbamein
  6. Þegar grænmetið er mæld, bætið beikonstrimlum við og steikið. Kanínukrabbamein
  7. Bætið síðan muldum tómatnum við og sætu paprikunni. Blandið vel saman og eldið í 3-4 mínútur við meðalhita. Kanínukrabbamein
  8. Bættu síðan við kanínubitunum sem við höfðum pantað. Kanínukrabbamein
  9. Hellið brennivíninu og hvítvíninu þar til kanínan er næstum þakin. Ef þú sérð að það er ekki nægur vökvi geturðu bætt við smá vatni. Kanínukrabbamein
  10. Bætið við maukinu sem við höfðum útbúið og blandið vel saman með hjálp skeið eða spaða. Kanínukrabbamein
  11. Lokið og eldið við meðal lágan hita í um það bil 15-20 mínútur þar til við sjáum að kanínan er blíð. Kanínukrabbamein

 


Innihald greinarinnar fylgir meginreglum okkar um siðareglur ritstjórnar. Til að tilkynna um villu smelltu hér.

Vertu fyrstur til að tjá

Skildu eftir athugasemd þína

Netfangið þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir með *

*

*

  1. Ábyrgðarmaður gagna: Miguel Ángel Gatón
  2. Tilgangur gagnanna: Control SPAM, umsögn stjórnun.
  3. Lögmæti: Samþykki þitt
  4. Samskipti gagna: Gögnunum verður ekki miðlað til þriðja aðila nema með lagalegri skyldu.
  5. Gagnageymsla: Gagnagrunnur sem Occentus Networks (ESB) hýsir
  6. Réttindi: Hvenær sem er getur þú takmarkað, endurheimt og eytt upplýsingum þínum.